Fez - Fez

Fez (فاس) (Prancis: "Fès") adalah sebuah kota di Maroko terkenal sebagai rumah bagi universitas tertua di dunia (Universitas Qarawiyyin), sejak tahun 859, dan perpustakaan tertua di dunia yang terus beroperasi, sejak tahun 1359. Perpustakaan ini memiliki perpustakaan kuno Warisan Dunia terdaftar kota bertembok, yang banyak dibandingkan dengan kota bertembok Yerusalem.

Memahami

Fez adalah ibu kota abad pertengahan Maroko, dan kota besar dengan peradaban Islam tinggi. Fez memiliki yang terbaik yang diawetkan kota Tua di dunia Arab, medina Fes el-Bali yang luas dan labirin, yang kebetulan juga merupakan zona perkotaan bebas mobil terbesar di dunia. Angkutan barang disediakan oleh keledai, kereta, dan sepeda motor.

Kota ini memiliki lebih dari 1 juta penduduk.

Orientasi

Jalan utama adalah Talaa Kbira, yang membentang dari Bab Boujeloud ke Masjid Kairouine di jantung Madinah. Talaa Sghira juga dimulai di Bab Boujeloud dan akhirnya menyatu kembali ke Talaa Kbira. Setelah Anda masuk ke jantung medina yang sempit dan berangin, Anda juga dapat menemukan jalan keluar lagi dengan terus menuruni bukit, yang pada akhirnya akan mengarah ke Place R'cif, tempat pemberhentian bus dan taksi, di mana Anda bisa mendapatkan petit taksi keluar dari medina.

Untuk tur dan petunjuk arah yang lebih detail, cari bukunya Fez dari Bab ke Bab (Hammad Berrada). Ini memiliki peta lengkap medina dan beberapa tur jalan kaki yang dijelaskan dengan baik. Itu dapat ditemukan di sebagian besar toko buku, baik di Talaa Sghira atau di toko buku besar di Avenue Hassan II di ville nouvelle. Namun, berhati-hatilah saat mengeluarkan peta Anda atau Anda akan mendapat banyak tawaran dari pemandu palsu.

Masuk

Dengan pesawat

• 33.9288286-4.98154571 Bandara Internasional Fès-Saïs (FEZ ^IATA) (15 km dari kota), ☏ 212 5224-35858. Ini memiliki beberapa kafe, ATM dan agen penyewaan mobil. Ada toko Maroc Telecom yang menjual kartu SIM. Kedua ATM di bandara mengenakan biaya sekitar 30 dirham, jadi lebih baik menukarkan €5-10 dan mendapatkan uang gratis di ATM di kota. (diperbarui Februari 2018)

• Royal Air Maroc menawarkan penerbangan harian dari Casablanca London-Gatwick dan Paris-Orly ke bandara Fes-Saiss.
• Jetairfly terbang ke Charleroi dan Brussel dua kali seminggu.
• Ryanair menawarkan penerbangan dari Girona (Barcelona), Madrid, Seville, Alicante, Frankfurt (Hahn), Düsseldorf (Weeze), Milano (Bergamo), Pisa, Bologna, Roma (Ciampino), Charleroi (Brussels), Eindhoven, Marseille dan London Stansted ke Fez, meskipun tidak setiap hari.
• Transavia terbang dari Paris-Orly.
• Jet Mudah terbang dari Paris-CDG.
• Air Arabia Maroc terbang ke/dari Amsterdam, Brussel, beberapa bandara di Perancis, Barcelona-BCN serta domestik ke/dari Agadir, Marrakech dan Errachidia

Hampir disana: Jika Anda tidak memiliki terlalu banyak barang bawaan, Anda dapat mengambil bis. Bus lokal #16 berharga 4 dirham (per April 2019), 40 menit perjalanan. Itu pergi dari bandara ke stasiun kereta utama. Halte sekitar 100 m ke kanan dan kemudian 100 m ke kiri dari bandara, ikuti jalan, Anda akan melihat tanda bus. Tidak ada jadwal yang tersedia, tetapi berlangsung sekitar jam 06:00-23:00.

Jika Anda pergi dari Fez ke bandara, halte bus ada di sebelah kiri pintu masuk stasiun kereta. Halte tidak ditandai, tetapi cari kerumunan orang dengan koper di sebelah kiri stasiun kereta. Anda dapat membeli tiket terlebih dahulu di meja kasir di halte bus. Luangkan banyak waktu, karena keberangkatan bisa tidak menentu.

SEBUAH taksi bersama dari halte bus di bandara akan dikenakan biaya sekitar 10-20 dirham (per orang) tergantung pada kemampuan negosiasi Anda (per Apr 2019). Banyak taksi akan berhenti jika mereka melihat orang menunggu di halte; tawar saja dengan susah payah.

Jika Anda siap menghadapi tantangan lokal setelah perjalanan Anda, pilih a taksi. Ada harga tetap untuk taksi: 120 dirham dari bandara ke kota (termasuk medina dan stasiun kereta api). Ada pangkalan taksi tepat di luar. Seorang pengantar akan membantu Anda untuk mendapatkannya, tetapi pastikan Anda mengkonfirmasi harga sebelum Anda masuk.

Dengan kereta api

• 34.047443-5.0057132 Stasiun Kereta Api Fès-Ville (Di ujung utara di Ville-Nouvelle. taksi petit antara stasiun kereta api dan Bab Boujeloud biaya sekitar 20 dirham dengan taksi meteran. Bersikeras menggunakan meteran, jika perlu, katakan "khdm l-koontoor" (kerjakan konter) kepada sopir taksi.). (diperbarui Februari 2020)

Dari tujuan tertentu:

• Marrakech – Ada layanan kereta reguler di sepanjang jalur kereta Marrakech–Oujda dan Tangier–Oujda. Ada 8 kedatangan setiap hari dari Marrakesh. Kereta memakan waktu sekitar 7¼ jam (walaupun sering terjadi penundaan) dan biayanya persis 295/195 dirham (kelas satu/kelas dua).
• Casablanca – Perjalanan memakan waktu 3½–4½ dan berjalan setiap jam sepanjang hari; biayanya 165/110 dirham (kelas 1) di kereta tingkat dua berkecepatan tinggi.
• Tangerang – Ada lima kereta per hari yang tiba setelah 4½ jam dengan biaya 165/110 dirham (kelas 1/2).
• Rabat – Dibutuhkan sekitar 2½-3 jam, dan biaya 75-105 dirham.

Ada penipu yang beroperasi di kereta ke Fez. Lihat #Tetap aman dan #Menghadapi bagian di bawah ini.

Dengan bus

• 34.0311829-5.00073733 terminal CTM (di tempat Allal el-Fassi di lingkungan Atlas di ville nouvelle, 7 km dari medina). Memiliki taksi berdiri di dekatnya. (diperbarui April 2019)

• 34.064179-4.986584 Gare Routière. Terminal bus tua, tepat di luar kota tua di sisi utara, dekat pintu masuk Ain Zleten ke medina dan tempat Bab Boujloud. Taksi besar (taksi antar kota) juga bisa didapatkan di sini. (diperbarui April 2019)

Dari Gare Routière, Anda dapat berangkat dengan bus ke hampir semua arah di Maroko Utara. Bus biasanya jelek (tua, berkarat dan tanpa lampu), dengan pengecualian perusahaan CTM, yang menawarkan layanan berkualitas Eropa, dengan harga dua kali lipat dari standar Maroko, tetapi biasanya termasuk 5-10 dirham yang diperlukan untuk mengangkut bagasi (malleta), dan tidak terlalu padat. Orang-orang biasanya datang ke stasiun di pagi hari untuk memesan tiket mereka untuk sore atau lusa dan mengumpulkan stiker untuk bagasi, jadi berhati-hatilah untuk muncul di menit terakhir dan tidak menemukan tempat.

Di stasiun, calo akan mencoba menjual tiket Anda seharga Chefchaouen jika Anda terlihat seperti turis. Hindari mereka.

• CTM berangkat ke tujuan utama (Marrakesh, Rabat, Tangerang, Tetouan, Oujda, Nador). Pergi dari Fez ke Rissani (Merzouga berjarak 30 km naik taksi setelah Rissani) ada satu bus CTM sehari, meninggalkan terminal bus Fez pada pukul 20:00.
• Perusahaan lain melayani kota ini dan kota tambahan (meknes 13-15 dirham), dan kota-kota dan desa-desa di utara dan tengah Maroko; jam keberangkatan ditampilkan di konter, tetapi dapat berubah dari satu hari ke hari lainnya, jadi tanyakan kepada karyawan tersebut.

Selagi gare rutin mencakup lebih banyak rute dengan lebih murah, banyak pengunjung lebih memilih CTM karena keandalan dan kebersihannya. Sebagian besar bus CTM yang meninggalkan Fez berangkat dari Gare Routière dan berhenti di terminal CTM setelah 30 menit dalam lalu lintas kota. Bus CTM yang masuk ke Fez, sebaliknya, akan meninggalkan Anda di terminal CTM.

Dengan mobil

Fez berjarak sekitar 4 jam perjalanan dengan mobil dari Casablanca. Bentangan jalan tol dari Rabat hingga Fez dalam kondisi prima.

Dengan taksi

Bepergian dengan taksi besar (taksi antar kota), meskipun lebih mahal daripada kereta api, layak dikunjungi wisatawan. Kursi di taksi dijual terpisah, untuk bepergian dengan relatif nyaman, Anda mungkin perlu membeli lebih dari satu kursi. Perjalanan antara Fez dan Casablanca menghabiskan biaya sekitar 60-80 dirham per kursi. Tarif taksi besar diatur dan ada baiknya memeriksa tarif resmi dengan dewan wisata, karena beberapa pengemudi atau hotel akan mengutip harga yang dinaikkan.

Ada beberapa stasiun taksi besar:

• Taksi Besar (di sebelah stasiun kereta api). 
• Taksi Besar Azrou/Ifrane (di sebelah stasiun CTM). Ifrane: 28 dirham/kursi. 

Dengan taksi pribadi atau menggunakan a agen transportasi turis^{[tautan mati]}, Anda sebagian besar akan ditagih berlebihan: sekitar 1600 dirham dari bandara Casablanca ke Fex untuk maksimal 3 penumpang.

Berkeliling

Abaikan pemandu wisata yang memberi tahu Anda bahwa Anda akan tersesat di madinah dan bahwa Anda harus menyewa pemandu. Salah satu cara termudah untuk berkeliling adalah dengan menggunakan taksi merah untuk membawa Anda ke gerbang terdekat (bab) dan kemudian berjalan dari sana sampai Anda mendapatkan arah. Gerbang ada di sekitar kota dan taksi murah. Peta kasar tempat pemandangan akan membantu, dan a Navigasi GPS aplikasi juga tidak ada salahnya, meskipun pembacaan GPS terkadang tidak dapat diandalkan di dalam medina. Bersiaplah untuk beberapa belokan yang salah dan kebingungan saat pertama kali Anda berada di Madinah.

Di sisi lain, jika Anda memiliki indra arah yang buruk, sangat khawatir, atau ingin memastikan Anda melihat semua tempat wisata utama di medina dalam waktu yang terbatas, pemandu bisa menjadi cara yang baik untuk memastikan Anda menang. t tersesat. Jika Anda memutuskan untuk menyewanya, pastikan untuk mengatur pemandu berlisensi melalui hotel atau kantor pariwisata Anda - mereka akan dapat memberi Anda riwayat yang akurat dan akan membuat lebih sedikit perhentian belanja. Pemandu palsu khususnya hanya akan membawa Anda dari toko ke toko di mana Anda akan dipaksa untuk membeli barang, yang akan dikenakan biaya tambahan karena penjual wajib membayar komisi tersembunyi kepada pemandu.

Ada beberapa jalan setapak yang ditandai dengan baik melalui kota: ikuti jalur hijau (istana dan taman Andalusia), oranye (dinding dan benteng), atau rambu biru dan Anda tidak akan tersesat di semua jalan berliku yang sempit.

Dalam Fez, naik di taksi kecil (taksi lokal) jarang lebih mahal dari 15-20 dirham. Namun, medina Fes el-Bali hanya dapat diakses dari beberapa titik dengan mobil. Bab Boujeloud dan Place Batha di dekatnya adalah titik drop-off yang populer, seperti juga Place R'cif; untuk parkir ada ruang di Ain Zleten di tepi timur laut medina. Tempat parkir terbuka lainnya terletak di dekat Hotel Batha (harga 20 dirham/hari).

Lihat

• 34.06591-4.971081 penyamakan kulit (Quartier des tanneurs). Di tengah-tengah medina seperti labirin adalah warna-warni lubang pencelupan kulit. Sejumlah anak laki-laki akan menawarkan untuk membimbing Anda kepada mereka: dengarkan saja "Anda ingin melihat penyamakan kulit?" Tur ini gratis (walaupun pantas untuk menawarkan 1-5 dirham kepada "pemandu" Anda).
  Tidak ada kesempatan untuk melihat penyamakan kulit sendiri, sebaliknya, bersiaplah untuk pelecehan fisik bahkan untuk mencoba! Namun, hanya 10 m dari pintu masuk terdapat toko kulit yang menawarkan pemandangan penyamakan kulit secara gratis dan Anda dapat melihat semuanya dari balkon. Berharap akan ditekan untuk membeli barang dari toko sebagai imbalannya.
  Dimungkinkan untuk masuk ke penyamakan kulit itu sendiri, berkeliaran di dekat pintu masuk sampai seseorang menawarkan untuk membawa Anda masuk seharga 10 dirham. Dia akan membawa Anda melewati pintu masuk dan kemudian Anda bisa berkeliaran di antara para pekerja. Sebuah nasihat: memakai sepatu tertutup dan mungkin membawa daun mint untuk mengendus jika perut Anda lemah.
  Itu penyamakan kulit di Madinah fitur teknik pembuatan kulit tidak berubah sejak Abad Pertengahan. Laki-laki berjalan di jalan sempit di antara tong-tong besar alkali dan pewarna warna-warni, kincir air berderit saat kulit dibilas, dan bangunan yang menghadap ke tempat penyamakan kulit ditutupi dengan bulu yang digantung hingga kering. Kunjungi pagi-pagi sekali sebelum matahari menyentuh penyamakan kulit dan bau busuk mulai menyengat.  
• 34.0622-4.982732 Madrasah Bou Inania. 9AM–6PM. Sebuah perguruan tinggi agama abad ke-14 yang menakjubkan. Contoh terbaik arsitektur Islam yang non-Muslim dapat dilihat di Fez, dengan dinding kayu yang diukir dengan pola geometris dan kaligrafi Arab, dan menara yang indah. Di halaman ada serambi dengan masjid yang masih berfungsi, dipisahkan oleh bagian halaman lainnya oleh parit kecil. 20 dirham. (diperbarui Maret 2018)
• 34.06513-4.973563 Madrasah Al Attarine, ☏ 212 610-271328. 08:00-18:00. Dibangun oleh sultan Marinid Utsman II Abu Said pada 1323-5. 20 dirham. (diperbarui Maret 2018)
• 34.062924-4.9686024 Madrasah Sahrij (dekat Masjid Al Andalus). Ditugaskan pada tahun 1321 oleh Marinid Sultan Abu al-Hassan. 20 dirham. (diperbarui Maret 2018)
• 34.06324-4.968175 Masjid Andalusia. Tanggal kembali ke awal kota pada abad ke-9, dengan penyelesaian yayasan di 859-860. Ini menjadikannya salah satu masjid tertua di dunia. Masjid telah direnovasi dan diperluas beberapa kali sejak saat itu. Saat ini, ini adalah salah satu dari sedikit bangunan era Idrisid yang tersisa dan landmark utama kota. Dilarang untuk non-Muslim. (diperbarui Maret 2018)
• 34.06721-4.984826 Borj Nord. Tu-Su 09:00-12:00 dan 14:00-18:00. Salah satu dari dua benteng yang menghadap ke kota tua dan berisi museum persenjataan. Pemandangan dari perbukitan yang mengelilingi kota tua sangat spektakuler. Benteng itu menampung Museum Senjata. Masuk 20 dirham, 10 - panduan audio.  
• 34.05412-4.97037 Borj Sudo. Benteng selatan, mitra Borj Nord. Interiornya tidak terbuka, tetapi seperti Makam Merenid, ia memiliki pemandangan medina yang spektakuler dari sisi lain. Ini adalah berjalan kaki singkat (menanjak) dari Bab Ftouh.  
• 34.069767-4.9792428 Makam Merenid (Makam Marinid) (di sebelah Hotel Merenid). Reruntuhan makam abad ke-14, di atas bukit dengan pemandangan medina yang sangat indah dan kota yang lebih luas, serta perbukitan dengan deretan pohon zaitun yang mengelilingi kota. Tempat yang bagus untuk kedamaian dan ketenangan, tempat perlindungan dari hiruk pikuk kota—meskipun Anda mungkin masih melihat tout sesekali.  
• 34.0647821-4.97507439 Kuil Moulay Idriss II (dari Talaa Kbira dekat Souk Attarine). Makam pendiri Fez. Pintu masuknya terbatas untuk Muslim, tetapi pemandangan dari luar pintunya masih layak untuk diburu. (diperbarui Februari 2018)
• 34.064444-4.97333310 Masjid dan perpustakaan Al Quaraouiyine (Al-Karaouine). Kompleks keagamaan besar yang telah berkembang sejak abad ke-9 menjadi pusat pembelajaran yang terkenal. Non-Muslim tidak bisa masuk, tetapi halaman dan ruang sholat sebagian terlihat dari pintu masjid. (Pintu lebih mungkin dibuka pada hari Jumat.) Perpustakaan bersejarahnya terletak di paviliun di sisi selatan masjid, di luar Place Seffarine. (diperbarui Februari 2018)
• 34.06647-4.9734311 Masjid dan Mausoleum Sidi Ahmad al-Tijani. Sidi Ahmad al-Tijani adalah pendiri tarekat Sufi Tijaniyya. Ia lahir dalam keluarga Berber di Aïn Madhi di Aljazair, dan meninggal di Fez pada usia 80 tahun. (diperbarui Februari 2018)

• 34.06482-4.9759112 Museum Nejjarin (Funduq al-Najjariyyin), Alun-alun Al-Najjariyyin, ☏ 212 535740580. 10:00-17:00. Museum seni dan kerajinan kayu. Banyak benda bersejarah tersaji di Fondouk yang indah dan luas. Museum ini memiliki kafe atap yang bagus. 20 dirham. (diperbarui Maret 2018)
• 34.06033-4.9827213 Museum Dar Batha, Rue de la Musée. W-M 09:00-17:00. Bekas istana kerajaan, ditugaskan oleh Alaouite Sultan Hassan I dan penggantinya Abdelaziz pada abad ke-19. Itu diubah menjadi museum pada tahun 1916. 10 dirham. (diperbarui Maret 2018)
• 34.052-4.99214 Sinagog Ibnu Danani (di Mellah, kawasan bersejarah Yahudi di barat daya medina. Setelah Anda berada di dekatnya, penduduk setempat akan menawarkan untuk menunjukkan jalan ke sinagoga, tetapi akan mengharapkan tip sebagai balasannya). Sebuah sinagoga yang berasal dari abad ke-17, dengan pemakaman Yahudi di dekatnya. Tidak ada waktu buka yang ditentukan, tetapi penjaga akan mengizinkan pengunjung masuk masing-masing dengan 20 dirham dan memberikan tur singkat ke dalam. 20 dirham.  
• Apotek Berber (di Madinah). Mereka biasanya memiliki ratusan toples dari akar dan ranting yang dipilin yang berjajar rapi di sepanjang dinding. 
• 34.05866-4.9878915 Taman Jnan Sbil, Avenue Moulay Youssef. 09:00-20:00. Taman tertua di Fes, dibuat oleh Sultan Moulay Abdallah pada abad ke-18. Ini fitur 3000 spesies tanaman, beberapa di antaranya cukup langka. Pendaftaran gratis. (diperbarui Maret 2018)
• 34.059166-4.9792816 Istana Glaoui, 1 Rue Hamia Douh. 09:00-17:00. Istana rusak yang indah. Tidak ada harga tetap, kira-kira. 25 dirham per orang yang kadang-kadang termasuk tur berpemandu. (diperbarui Maret 2018)
• 34.064027777778-4.973888888888917 Madrasah Cherratine. Madrasah besar terakhir yang dibangun di Madinah, berasal dari tahun 1670. Ini kurang hiasan dari madrasah Marinid yang lebih tua tetapi lebih besar dan asrama lantai atasnya dapat dikunjungi. 20 dirham. (diperbarui Maret 2021)

Melakukan

Salah satu kegiatan yang paling menarik untuk dilakukan di Fez adalah perjalanan di madinah (Kota Tua). Madinah begitu kompleks untuk dinavigasi sehingga terkadang lebih mudah untuk tenggelam dalam hiruk pikuk berbagai pasar, dan menemukan jalan keluar setelah Anda merasa cukup dengan semua pemandangan, suara, dan bau yang akan membanjiri indra Anda. . Anda akhirnya akan menemukan jalan keluar melalui banyak buah kering, barang-barang kulit, keramik, tekstil, dan kedai makanan!

Mendapatkan mencukur di medina, tidak ada tempat yang lebih murah daripada di sini, dan mereka benar-benar memperhatikan, bahkan memotong rambut Anda.

Pastikan Anda menemukan kesempatan untuk melarikan diri dari hiruk pikuk jalanan dan melihat medina dari salah satunya atap rumah - beberapa toko dan restoran memiliki teras di puncak gedung (lihat bagian makanan di bawah untuk beberapa tips berguna). Pemandangannya sangat spektakuler saat matahari terbenam dan setelah gelap.

• 34.0624226-5.00258411 Teras Sofitel Palais Jamai. Teras memiliki pemandangan medina yang luar biasa jika Anda bersedia membayar 30 dirham untuk segelas teh untuk mengaksesnya. Ini sangat berguna jika Anda dapat mengatur waktu kunjungan Anda bertepatan dengan azan, karena Anda dapat mendengar beberapa menara dari teras. 

Belajar

• Institut Bahasa Arab di Fez, ☏ 212 35 62 48 50, fax: 212 35 93 16 08, ✉[email protected]. Menawarkan kursus tiga minggu dan enam minggu berkualitas tinggi dalam bahasa Arab, bahasa Arab Standar Modern dan bahasa sehari-hari Maroko. Institut juga dapat mengatur akomodasi dengan keluarga angkat Maroko untuk siswa mereka jika diperlukan. 
• Pusat Bahasa Arab Subul Assalam (SACAL), Cara Meknes, Lotissement Al Hadika, Lot no. Q4/008, ☏ 212 35 65 07 06, ✉[email protected]. Menawarkan kursus dalam Bahasa Arab Standar Modern, Bahasa Arab sehari-hari Maroko dan serangkaian kursus bahasa Inggris tentang Islam dan Maroko. 

Membeli

Beberapa orang mungkin menganggap Fez sebagai ibu kota kerajinan Maroko, tetapi pada kenyataannya kualitas dan nilai barang dagangannya dapat menjadi hit dan miss. Barang-barang kulit, tembaga, dan kuningan adalah barang murah yang bisa didapat, meskipun Anda mungkin juga menemukan harga yang bagus untuk drum dan alat musik lainnya.

Sebagai panduan kasar, Anda dapat mengharapkan untuk membayar:

• Tas kulit: 200-400 dirham tergantung kualitas
• Drum: 30-150 dirham tergantung ukuran dan kualitas
• 10-20 dirham untuk ukuran penuh tagine hidangan, ditambah tambahan 10 dirham jika sudah dipernis atau dihias.

Jika Anda tertarik dengan keramik biru kobalt, Anda dapat mengunjungi tembikar tempat mereka membuatnya. Sangat keren melihat bagaimana mereka memodelkan tanah liat menjadi tagine dalam 45 detik. Dari Bab el-Ftouh, ini adalah perjalanan taksi 5 dirham. Minta sopir untuk mengantar Anda ke "Les potteries de Fez". Ada 2 "pabrik" besar yang keduanya menunjukkan seluruh proses jika Anda mau atau Anda bisa melihat pameran (dan membeli). Tawar Betulkah sulit, harga tampaknya telah diperbaiki, tetapi sebenarnya tidak.

Tawar-menawar adalah cara hidup yang telah bertahan selama berabad-abad, dan tidak menunjukkan tanda-tanda perubahan. Orang Maroko bahkan menawar satu sama lain untuk segala sesuatu kecuali mungkin utilitas mereka. Jangan percaya siapa pun (dan Anda akan mendengarnya sepanjang waktu) yang memberi tahu Anda bahwa harga sedang "diatur". Setiap souk lain mengklaim sebagai "Koperasi yang Diatur Pemerintah".

Ada satu toko harga tetap asli yang diatur pemerintah di Ville Nouvelle di mana semua harga diposting, barangnya berkualitas baik (jika tidak luar biasa), dan kasir yang bosan hanya akan menatap Anda dengan tidak percaya jika Anda mencoba menawar dengan dia. Mintalah manajer hotel atau sopir taksi petit untuk membawa Anda ke "Artisana." Semua produk yang dijual di Artisanas berasal langsung dari seniman yang membuat produk tersebut.

• Dibuat di M, Talaa Kabira. Butik unik untuk menemukan barang berkualitas baik seperti kulit, pakaian, keramik desain, parfum, dan minyak argan. 

Makan

Pasar di dekat gerbang 'utama' Bab Boujeloud (dekat Hotel Cascades) penuh dengan makanan enak. Layak hanya berkeliaran di antara mereka, membeli sedikit makanan secara acak. Makanan jalanan sangat murah dan seringkali aman. Restoran, bahkan yang murah, sering kali harganya dua kali lipat dari jajanan kaki lima, dan kualitasnya bisa sama. Di madinah susah cari makanan murah selain di daerah Bab Boujeloud. Hanya ada beberapa restoran turis di mana Anda akan ditipu dan beberapa warung makan di pasar makanan dekat tempat R'cif.

Anggaran

• 34.05965-4.988021 ^{[tautan mati]}Loteng tengah, 17, Kasbat Chams (di depan Taman Jnaj Sbil, kurang dari 50 m dari tempat Boujeloud), ☏ 212 11078336, ✉[email protected]. Terletak di tiga lantai, dengan teras luar tambahan, Mezzanine menawarkan bar lounge yang nyaman untuk tapas koktail yang tenang serta area tempat duduk yang lebih besar dan nyaman untuk makan malam dan pesta. 
• Le Kasbah (dekat Bab Boujloud). Layanan yang ramah, pilihan padat makanan pokok Maroko yang murah (tagine vegetarian yang sangat baik) dan beberapa teras tinggi yang indah yang menghadap ke Gerbang di satu sisi dan medina di sisi lain. Ini adalah tempat atmosfer yang nyaman untuk mengobrol dengan wisatawan lain dan ini adalah surga selamat datang dari hiruk pikuk jalan-jalan Madinah yang ramai. Makanan jalanan diperbolehkan untuk dimakan di teras. Anda hanya membayar layanan untuk minuman. 
• ^{[tautan mati]}Fez Lounge, ☏ 212 535633097. 95, Zkak Rouah- Tala Kbira. Menyusuri Tala Kbira, di jalan kecil di sebelah kanan Anda, atau F Lounge; adalah tambahan baru untuk adegan medina. Dengan dinding dalam tadelakt abu-abu gelap dan suasana mimpi Arab ultra kontemporer, Fez Lounge sangat direkomendasikan untuk tapasnya yang terinspirasi Mediterania seperti Camembert bruschetta dengan kenari dan cuka balsamic atau untuk brownies hangatnya yang terkenal dengan cokelat. Hidangan tradisional Maroko seperti Pastilla dan tajines juga tersedia. Dimiliki oleh orang Italia, Anda dapat merasakan gayanya mulai dari desain meja hingga pencahayaan redup atau Hotel Costes Music. 
• Kafe Madinah (dekat Bab Boujloud). Restoran bergaya kafe yang enak dan nyaman, namun bisa menjadi terlalu turis. Makanannya enak, khususnya "boricuas" (lapisan adonan tipis goreng yang membungkus isian daging-ayam-nasi). Listrik mulai dari 60 dirham. 
• Restoran Bouinania (dekat Bab Boujloud). Nikmati makan siang di teras atau makan malam santai di lantai dua yang dihiasi karpet. Layanan ini sangat ramah dan lebih dari bersedia untuk menyalakan panggangan untuk menjadikan Anda yang pertama broset hari. Tagine, couscous, dan staples lainnya dibuat dengan baik. sekitar 40 dirham, tapi harga bisa ditawar hingga 25 dirham.. 
• 34.0625611-4.98322632 Jam Kafe (dekat Bab Boujloud). Rumah yang dipugar dengan megah di medina tua berubah menjadi kafe. Orang-orangnya ramah (dan berbicara bahasa Inggris) dan makanannya luar biasa. Mintalah untuk duduk di teras, dan dengarkan azan yang datang dari beberapa menara di daerah tersebut. Bawalah kamera, terutama pada siang hari. 
• Restoran Tipique Marocain Jenno, 1112 Ouad Zhoun, Fes Medina, ☏ 212 0611073294. 50 dirham untuk salad dan hidangan utama. Couscous yang sangat enak. Pemilik berbicara bahasa Inggris dengan baik dan memiliki beberapa cerita yang sangat menarik untuk diceritakan. 

Ville Nouvelle

• Casa Nostra (1 blok dari Hasan II dan Mohammed V). Untuk pizza, Anda bisa mencoba restoran Italia ini. 

Kelas menengah

• 34.0626767-4.98303693 Chez Maimonide. Terletak di rumah Maimonides, filsuf dan rabi Yahudi terkenal. Restoran ini, bagaimanapun, dijalankan oleh keluarga Muslim yang sekarang tinggal di sana, dan tidak halal. 
• 34.0601437-4.9720434 Le Palais de Fes (Juga dikenal sebagai Dar Tazi (Tempat R'cif).). Sebuah restoran di puncak gedung di atas toko karpet, Dar Tazi menawarkan pastilla terbaik Fez dan hidangan tradisional lainnya. Tangga ke atas curam dan sempit, tetapi makanan dan pemandangannya sepadan. 350 dirham. 
• 34.0695336-4.9818335 Palais des Merinides (Talaa Kbira). Menu table d'hote dengan spesialisasi dasar Maroko dalam suasana yang sangat megah. Kualitas biasa-biasa saja, tetapi lingkungan yang luar biasa. 
• San Remo. Muak dengan couscous dan tajine? Maka Anda dapat mencoba restoran Italia milik Maroko ini di bagian kota yang baru. Tepat di seberang kantor polisi, ia menawarkan deli Italia yang indah dan berbagai hidangan pasta dan pizza dengan harga yang layak. 

Berbelanja mewah

• Restoran Dar Saada. Terletak di tengah medina, restoran ini menjadi favorit Perjalanan dan Kenyamanan majalah dan layak untuk dimanjakan. 
• L'Ambre (di jantung medina). Pengalaman bersantap yang elegan dan superior di seluruh Maroko. Menyajikan masakan Maroko dengan sentuhan inovatif, makanan disajikan di salah satu dari tiga kamar, termasuk teras yang spektakuler. 

Minum

Hampir semua tempat minum di Fez adalah bar hotel. Selebihnya adalah bar lokal yang mungkin tidak nyaman dimasuki oleh wanita dan siapa pun yang tidak menguasai bahasa Arab. Di bar dari kedua jenis, pelacur sering tetapi kebanyakan mengabaikan pelancong barat. Fes adalah kota yang jauh lebih tradisional daripada Casablanca atau Marrakesh, dan minum di tempat umum adalah ilegal. Membeli alkohol atau terlihat mabuk pasti akan menarik tatapan tajam dari orang yang lewat.

• 34.0601753-4.98191661 Bar di Hotel Batha, Tempat Batha. Di bagian belakang Hotel Batha terdapat dua bar - yang pertama lebih merupakan lounge, dengan kursi kulit yang nyaman dan perapian. Ini jelas lebih megah dari dua pilihan. Di bagian belakang terdapat bar jenis klub malam yang sebagian besar kosong dan jarang dibuka. 
• Restoran Internasional (tempat parkir mobil di Av. Abdellah Chefchawni). Tempat kecil ini mudah untuk diabaikan, tetapi fakta bahwa jendela luar yang dicerminkan harus menjadi indikasi pertama bahwa tempat itu tidak akan berada di puncak rute wisata mana pun. Kerumunan di sini semuanya lokal, dan orang asing mungkin mengharapkan beberapa tatapan dan pandangan samping. Mereka melayani pilihan dasar bir, serta beberapa spageti dan pizza terbaik di kota. Tiga cerita, tetapi hindari yang di tengah - band ini biasanya memainkan musik synthesizer-Arab yang buruk. Hindari juga ruang bawah tanah, kecuali jika Anda mencari pelacur. 
• 34.0395164-4.99826242 The White Souk / Marché Centrale (di Blvd Mohammed V). Tempat yang bagus untuk menemukan alkohol jika Anda lebih suka minum di rumah. Ada dua toko minuman keras bata-dan-mortir di kedua sisi Souk, dan banyak penjual di dalamnya menyimpan simpanan rahasia untuk orang asing yang kehausan. 
• 34.0597569-4.98840323 Loteng tengah. Terletak di tiga lantai, dengan teras luar tambahan, Mezzanine menawarkan bar lounge yang nyaman untuk tapas koktail yang tenang serta area tempat duduk yang lebih besar dan nyaman untuk makan malam dan pesta. Sepenuhnya wifi d, Mezzanine berubah dari lounge siang hari menjadi salah satu makan malam, musik, dan tempat paling kosmopolitan Fez dengan DJ residennya. Buka dari 12:00 sampai 02:00 non stop. Nikmati koktail, bir, atau anggur di teras. Ini benar-benar unik 
• L'Alcazar Bar, Riad Fes, 5 Derb Ben Slimane Zerbtana. Setelah hari yang penuh energi di Medina, L'Alcazar Bar adalah oasis relaksasi dan penyegaran yang nyaman. Area lounge yang bergaya di mana desain yang memukau dipadukan dengan suasana hangat yang memancarkan nuansa oriental namun kontemporer. Bar lounge dan fumoir menawarkan banyak pilihan koktail, malt, cognac, anggur, tetapi juga pilihan cerutu. 

Tidur

Sebagian besar pengunjung Fez akan ingin tinggal di Fez El Bali (Fez Lama, atau Madinah) karena tempat wisata utama terletak di sana dan di mana banyak penduduk lokal beroperasi sebagai wisma. Juga, kota baru ini cukup jauh dari medina, jadi Anda akan mengandalkan taksi untuk membawa Anda masuk dan keluar setiap hari.

Anggaran

• Berkemah Diamant Vert, Rue Ain Chkef. Jumlah naungan yang layak, toilet Prancis, dan pancuran (terkadang hangat) 25 dirham per orang, 15 dirham per tenda. Akses gratis ke kolam renang.. 
• HI hostel pemuda (Albergue Juvenile), 18 Rue Abdeslam Serghini, ☏ 212 035 624085. Bersih, cerah, ramah, dan ditempatkan dengan baik di ville nouvelle. Sayangnya ada jam malam jam 10 malam yang melemahkan dan penguncian lima jam Asrama/kembar dengan kamar mandi bersama mulai 45/55 dirham, ditambah biaya tambahan 5 dirham untuk non anggota HI.. 
• Hotel Cascades, 26 rue Serrajine (dekat Bab Boud Jeloud - gerbang utama di Medina), ☏ 212 35 638 442. Pemiliknya ramah dan kamarnya bersih, berisik, dan sederhana. Kamar mandi bersama di lantai pertama dan kedua, shower air panas gratis di lantai pertama. Dalam kisaran harga yang sama dengan hostel pemuda dengan lokasi yang lebih baik (dengan pemandangan Bab Boulejoud dan medina) dan tanpa penguncian, dan oleh karena itu menarik klien backpacker muda dan turis solo yang mencari teman perjalanan. Menginap di teras atap yang juga memiliki restoran (sarapan 25 dirham, listrik 50 dirham) murah, meskipun bisa jadi azan pukul 05:00 membangunkan Anda, pukul 06:00 ringan dan panas tengah hari di musim panas. single 70 dirham, double 160 dirham, tempat tidur di teras atap 40 dirham, sarapan 25 dirham. 
• Ada beberapa hostel lagi di dekat gerbang utama yang berjalan di salah satu dari dua jalan utama paralel, tetapi tidak banyak dari mereka. Cobalah untuk tiba jauh sebelum gelap. Jalan-jalan di luar dua jalan utama bisa menakutkan di malam hari.
• Hotel Rex, 32 Machra bel Ksiri (rupanya dekat tempat Atlas tapi tidak mudah ditemukan), ☏ 212 035642133. 100 dirham. 
• Hôtel Royal Urban Concept, 36 Rue du Soudan, ☏ 212 5356 24656. Kamar besar, perasaan agak antik, air panas hanya di pagi hari. 378 dirham. 
• Hotel Volubilis, 42 Abdellah Chefchaouni, ☏ 212 035 620463. Kamar mandi tempat tidur (mandi air dingin, tepat di atas toilet). 80 dirham untuk double, 120 dirham untuk apartemen untuk 3-4 orang. 
• Dar Bouanania. Kamar bergaya Riad, didekorasi dengan indah, teras atap yang bagus, wifi, dan staf yang sangat ramah. ganda 250-400 dirham. 
• 34.06053-4.973481 Riad-Boutique Borj Dhab Fez, 10, Derb Borj Dhab, Qalqliyine, R'cif Medina,, ☏ 212 5356 34477. Spa, sarapan gratis, wifi. Banyak dekorasi Maroko. 332 dirham. (diperbarui Sep 2020)
• 34.06061-4.984712 Dar Nour Fes, ☏ 212 675-369377. Sarapan gratis yang lezat dan tempat duduk di puncak gedung di mana Anda dapat melihat keluar di medina. 332 dirham. (diperbarui Sep 2020)

Kelas menengah

• Riad Jamai, 31 Oued Lahriqi Sidi Boujida, ☏ 212 5 35 64 85 73. Riad tradisional yang telah dikembalikan ke kemegahannya sebelumnya, dengan staf yang sangat membantu dan ramah. Kamar besar dan nyaman dan sarapan akan membuat Anda pergi sepanjang hari. Lokasinya berada di area perumahan lokal Madinah, berjalan kaki dari atraksi utama, tetapi dekat gerbang (bab) untuk naik taksi singkat ke medina yang sibuk. Lokasinya memastikan tempat peristirahatan yang tenang dari hiruk pikuk medina utama, sementara juga menyediakan fasilitas lokal untuk buah dan sayuran dan kehidupan Fes sehari-hari. €50-110. 
• Dar El Menia (di jantung Fez (Fes) Medina). Abad ke-14 ini dar, atau rumah pekarangan, telah dipugar sepenuhnya menggunakan pengrajin, teknik, dan bahan lokal dan menyediakan basis mewah yang sempurna untuk mulai menjelajahi Medina of Fez. Itu di sebelah Talaa Kebira, jalan utama Medina, sehingga menawarkan akses mudah ke semua situs utama yang menarik. Dar El Menia dijalankan dan dimiliki oleh seorang Inggris, Graham Coules. Situs web Dar El Menia juga memiliki informasi mengenai wisata gurun, sekolah memasak, kafe/restoran, dan situs menarik terdekat. Kamar €40-75. 
• Dar Anebar. Riad indah yang didekorasi dengan gaya tradisional Maroko, tetapi termasuk sejumlah fasilitas modern. Tempat ini benar-benar yang terbaik dari kedua dunia: jika Anda tinggal di Dar Anebar Annex, Anda dapat menikmati keanggunan riad, sambil tetap memiliki akses ke kenyamanan wifi gratis, pancuran air panas, dan toilet Prancis. Juga lokasi yang bagus, hanya beberapa menit dari Bab Guissa Selama musim sepi, kamar double di paviliun hanya seharga €65 per malam.. 
• Dar Bennis. Sebuah rumah tradisional abad ke-18 (riad) di Madinah untuk liburan atau sewa liburan hingga lima orang. Situs web ini juga memiliki banyak informasi tentang museum, arsitektur, restoran, real estat, dan monumen Fez. dari €80 untuk seluruh rumah. 
• 34.0601753-4.98191663 Hotel Batha (dekat Bab Boud Jeloud di samping Kantor Pos). Bagian luar hotel sangat bagus tetapi kamarnya sangat dasar dan tua. Tidak jauh dari Bab Bajeloud adalah sebuah kafe internet yang dijalankan oleh beberapa orang baik yang berbicara bahasa Inggris dan akan dengan senang hati memberi Anda beberapa wawasan tentang tempat-tempat terbaik untuk dikunjungi dan dijelajahi di kota. Sekitar 520 dirham untuk kamar double dengan kamar mandi. Harga sangat tinggi untuk kualitas. Harga untuk warnet adalah 10 dirham/jam. 
• Dar Bensouda, No.14 Zkak El Bghel, Quettanine., ☏ 212 5 35638949. Riad indah berubah dari istana tradisional dengan dua halaman dan kolam renang. Staf berbahasa Inggris yang ramah dan membantu. dari €66. 
• 34.0593537-4.97901844 Riad Verus Asrama, Derb Arset Bennis, Douh, Batha, Fes Medina (Derb Arset Bennis), ☏ 212 535741040, 212 535741941, ✉[email protected]. Mendaftar: 13:30, Periksa: 11:30. Kamar asrama satu jenis kelamin di riad yang indah. Termasuk pancuran air panas, seprai bersih dan handuk lembut, Wi-Fi gratis, AC dan pemanas, TV layar datar. Sarapan besar, banyak ruang bersantai, teras besar dengan pemandangan Madinah yang luar biasa, klub malam, pod VIP, suasana hidup yang menyenangkan, pipa sheisha, kelas memasak, yoga. Kutip Wikivoyage dalam reservasi Anda untuk diskon 10%. Bahasa Inggris, Spanyol, dan Prancis dituturkan. asrama 225 dirham. 
• Dar Othmane, No.76 Farrane Couicha, Chrabliyine., ☏ 212 0671014710. Wisma yang dikelola keluarga yang indah di jantung medina, halaman yang indah, atap terasse untuk malam yang santai, 4 kamar en suite (single, double, triple), souk ada di sekitar sudut, Bab Boujiloud sekitar 10 menit berjalan kaki. Friendly and helpful English-speaking staff. from US$40 per person in a double. (diperbarui Maret 2017)

Berbelanja mewah

There are beautiful, comfortable guest-houses ("riads") in the medina of Fes el-Bali. They are expensive by Moroccan standards but offer luxury for about the price of a North American chain hotel. Some Moroccan proprietors prey on Westerners' culture-shock to direct business toward favored or overpriced services, so it is worth doing your research before going.

• Riad Arabesque, ☏ 212 5 35 63 53 21. Traditional hotel. 1000 dirham. 
• Riad Fes (2001), 5 Derb Ben Slimane Zerbtana, ☏ 212 35 94 76 10. Mendaftar: 2PM, Periksa: tengah hari. Riad Fes is renowned for its luxury, impeccable service and fine restaurant. Its Andalous pavilion and lounge have brought an even more vibrant edge to Fez’s most stylish Riad. With spectacular views of the Medina and the Atlas Mountains, Riad Fez is ideal for those travelling for business or pleasure. 
• 34.0637896-4.97882155 Riad Numero 9, 9 Derb Lamside (in the heart of the medina), ☏ 212 535 634045. Intimate boutique hotel. Franco-Mediterranean cuisine. What sets this establishment apart is the interesting decoration which is a juxtaposition of French and English vintage and Asian contemporary. The panoramic view from the rooftop terrace is one of the best in the medina. €100-200. 
• Riad Tizwa, 15 Derb Gurebba, Batha, ☏ 212 66190872. Riad Tizwa is Morocco's first recognised environmental riad (by Clef Verte) a traditional Moroccan home in the heart of the medina. Five double bedrooms and English speaking staff makes for good service. Easy to find in the best area of the old town of Fes, the riad has wonderful freshly made breakfasts, a lovely roof terrace to relax on, and nice touches like handmade soap, rose petals, and a great selection of tasty Moroccan food. 
• 34.0593537-4.97901846 Riad Verus, 1 Derb Arset Bennis (Batha), ☏ 212 535741040, ✉[email protected]. Mendaftar: 15.00, Periksa: 11:30. Riad Verus is the brainchild of Nor and Nora. Between them they speak 7 languages and are very tourist savy and will bend over backwards to ensure you enjoy your stay and are safe.All rooms have wifi, air con, heating and are ensuite. The Riad has been beautifully restored with original mosaics, cedar wood designs and specialist plastering and meets all the new legal safety requirements for Hotel operation. The riad has a large salon, coffee bar, restaurant, chill out pod, amazing 360 degree panoramic views of the Medina from their roof terrace is very cool. The location is excellent, parking close by, around the corner from Ryad Sheherazade in the trendy neighbourhood. Breakfast is instagram worthy and guiding offered by the team of carefully chosen fun official guides. They also have a dorm room for €25 a night en suite for the budget traveller who wants to stay in style at an affordable price and meet other like-minded people. from €80. Dorm €25. 
• ^{[tautan mati]}Riad Yacout. A fassi house in the medina restored on the norms and of tradition by the artisans of Fez. 
• 34.06597-4.971797 ^{[tautan sebelumnya mati]}Riad Kettani, 3 Derb touil, Derb Jamâa (close to the tanneries in the medina), ☏ 212 5 35 741106, ✉[email protected]. Riad in the Medina. Has Hammam. €100. 

Tetap sehat

As of May 2019, one traveler has confirmed two cases of bed bug infestations: one at Riad el Mizan and another very close by at Dar Naima. These are highly unlikely to be isolated incidents. Also, see the general information on riads.

Tetap aman

Fez is safe, but crowded. Take standard precautions regarding wallet, purse, etc.

If you hear "Belek! Belek!" behind you, stand aside because a heavily-laden donkey is bearing down on you!

Appear to know where you are going, even if you don't, or you will get offers from false guides. False guides are not dangerous but they can be exasperatingly tenacious. Best technique is to not even acknowledge their presence. That is rude and they won't be pleased, but it is better than to have them walk with you for half an hour. If you have to ask directions ask someone that is obviously busy in their own business or a shopkeeper behind a counter, and try to appear as sure as you can of the way you are going ("This way to Bab R'cif, right?"). Getting caught with a faux guide will cost you, but it will cost the faux guide more: they can receive up to 2 days imprisonment if they get caught. Police are often in plain clothes, so be wary! A useful strategy with false guides is to say all the lines they have been taught before they have said them to show you know what you are doing; they all say the same thing so just learn it and repeat.

Due to the maze like alleyways in Fes El Bali (Medina) touts will often attempt to mislead visitors by saying this road is closed further down, then offer to take you to a different direction, obviously with intention to turn quick profit out of the unsuspecting foreigner. This is especially endemic around the tanneries. It's best not to take advice from any locals in touristy areas.

As elsewhere in Morocco, lone women may experience harassment.

You should also beware of hustlers (aka con-artists); Fez has far more of them than almost everywhere else and they use more sophisticated techniques. An example of a prominent and rampant scam occurs where you come into Fez by train or bus (even the bus driver) and someone talks to you saying he is coming to visit his relatives, and is actually a respectable outsider (e.g. an owner of a hotel). He will then ask you to come eat with his relatives (their "cousins" or "brothers") and when you get there they will spend most of the time trying to suggest accommodation, offering you tours where they gain commission from all the (especially Carpet) shops, and even organize expensive desert excursions that are actually just you driving in circles just outside the city for three days. Note, especially refrain from handing over your credit card in such situations, you will not get it back.

There are many other scams and annoyances trying to get you into a shop/restaurant/hotel with various degrees of lying in the stories people make up. If in doubt, be independent and look for yourself e.g. whether the hotel you want to go to is indeed closed or under construction.

This is unfortunately one of the sad things about Morocco, that you get to distrust every one, even those people who are genuinely friendly and hospitable, because sometimes this is only a façade.

Menghubung

A decent number of restaurants in the medina offer wifi.

SIM cards offering 4G service and one week of data up to 1 gigabyte (abbreviated Pergilah, as in French gigaoctet) are available in many stores. In 2017, a SIM card by provider INWI (there are others) can be obtained for 30 dirham. Keep the credit-card-sized card the SIM comes in, it may have a PIN number you'll need to set up the service.

Menghadapi

For some visitors, Fez requires a real change of outlook or it will be a very high-stress trip. Shopkeepers and guides are very assertive and you will have to get used to saying "no" a lot. On the other hand, they can be genuinely warm and friendly even while trying to sell you something, an idea that is pretty alien to some.

Non-Muslims are not allowed to visit mosques, although they can visit the medersas (religious schools).

Pergi selanjutnya

• A visit to the ancient Roman site of Volubilis is a must. This crumbling yet spectacular city has stunning mosaics on offer, and you can easily spend a couple of hours ambling through the ruins.
• Casablanca
• Chefchaouen
• Marrakech
• Meknes is worth a visit, if only due to its calmer and less crowded medina, which has ample shopping opportunities.
• Rabat
• Tangerang