Makassar, sebelumnya disebut Ujung Pandang, adalah ibu kota provinsi Sulawesi Selatan. Ini memiliki populasi terbesar dari kota mana pun di pulau Sulawesi, Indonesia, dan merupakan kota terbesar kelima di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, Bandung dan Medan. Kota ini berada di pesisir barat daya Sulawesi, menghadap selat Makassar. Hal ini dianggap sebagai pintu gerbang ke bagian timur Indonesia.
Memahami
Bagaimana cara berbicara? dialek seperti Makassar Makassar Bahasa Makassar sehari-hari adalah Bahasa Melayu Makassar.
Sebuah glosarium singkat dari ekspresi umum Makassar:
|
Makassar adalah ibu kota tradisional kerajaan Bugis (Kesultanan Gowa). Orang Bugis dikenal di seluruh wilayah sebagai pejuang dan bajak laut yang angkuh, galak, dan pelaut yang sangat terampil, dan sebelum Belanda mengalahkan mereka, mereka memiliki kerajaan dan lingkup pengaruh yang kuat yang disebut orang Eropa sebagai "Kepulauan Rempah". Orang Bugis juga berdagang di seluruh wilayah, dan Anda dapat menemukan orang Bugis saat ini di banyak tempat lain di Indonesia dan sekitarnya.
Masakan Makassar, seperti yang Anda harapkan pada makanan laut, sangat dihargai di seluruh wilayah, jadi pastikan untuk mencicipinya saat Anda berada di sini.
Masuk
Dengan pesawat
- 1 Bandara Internasional Sultan Hasanuddin (UPG IATA) (terletak 20 km dari Makassar). Bertindak sebagai hub utama untuk penerbangan ke Indonesia Timur yang meliputi seluruh pulau Sulawesi, Maluku dan Papua. Ada beberapa penerbangan dari ibu kota Indonesia, Jakarta serta kota-kota kecil seperti Surabaya dan Bali. Satu-satunya penerbangan internasional adalah dari Kuala Lumpur dan Singapura (tidak setiap hari meskipun).
Bandara ini dilengkapi dengan baik, dengan hotel bandara baru (dioperasikan oleh Ibis Budget), dua kafe Starbucks (di samping banyak toko lain), berbagai ATM, dan Wi-Fi gratis.
Mencapai pusat kota Makassar dari Bandara Internasional Sultan Hasanuddin
Taksi adalah pilihan yang paling layak dan biayanya sekitar Rp 90.000 ke kota (per 2016).
Bus Bandara (dioperasikan oleh Perum Damri) beroperasi di lantai dasar bawah, menghubungkan bandara ke kota. Biaya tiket Rp27.000 (per Maret 2019). Jika tidak ada seorang pun di konter, Anda dapat naik bus dan membayar setelah bus berangkat. Bus harus berangkat pada internal 30 menit. Perjalanan memakan waktu sekitar satu jam.
- 2 Bus bandara (pusat kota). 07:00-19:00. Rute: Bandara (mulai) - Jl. P. Kemerdekaan - Jl. Urip Sumoharjo - Jl. G. Bawakaraeng - Jl. Kartini - Jl. Kajoalalido - Jl. Arif Tarif - Jl. Sultan Hasanuddin - Jl. Pattimura - Jl. Ujung Pandang - Jl. Ribura'ne (akhir)
Dengan kapal
Pelabuhan utama Makassar adalah Pelabuhan Soekarno-Hatta. Makassar merupakan pelabuhan utama kapal Pelni untuk wilayah Indonesia Tengah dan Timur. Dibutuhkan sekitar 16 jam ke Balikpapan, 24 jam ke Surabaya, dan 30 jam ke Tanjung Priok.
Dengan bus
Makassar memiliki beberapa terminal bus. Salah satu terminal bus yang paling berguna adalah Terminal Daya, 200 m dari jalan utama dari Makassar ke Pare-Pare (dan Rantepao).Terminal bus Daya adalah yang melayani Tana Toraja.
- 3 Terminal Daya (di jalan utama menuju bandara). Rp2000.
 | catatan: Terminal bus Daya memiliki reputasi yang cukup buruk di kalangan penduduk setempat; meskipun kebanyakan bus ke Tana Toraja lewat di sana, hampir tidak ada penumpang yang naik atau turun di sana. Sangat disarankan untuk membeli tiket, menunggu bus dan naik bus langsung di terminal khusus perusahaan bus (misalnya terminal Bintang Prima, terminal Litha). Tarifnya sama (atau lebih murah) dan keamanannya jauh lebih baik. |
- 4 Terminal Bintang Prima.
- 5 Terminal Litha (Di jalan utama menuju bandara (lebih dekat ke pusat kota daripada terminal Daya dan terminal Bintang Prima)). Sebuah pete-pete dari pusat kota ke terminal Litha harus dikenakan biaya Rp5000.
Berkeliling
Oleh becak
Becak adalah becak dengan desain yang unik namun minimalis dibandingkan dengan yang ada di Jawa, dapat menampung 2 orang kecil/anak-anak, tetapi hanya cocok untuk satu orang dewasa. Tarif tergantung jarak, biasanya Rp8.000-15.000 keliling kota.
Dengan taksi
Ada banyak perusahaan taksi, semuanya memiliki tarif yang sama dan semua menggunakan meteran.
Dengan petepete (Angkot)
Petepete setara dengan angkot kota lain (angkutan kota). Perjalanan dalam kota biasanya menghabiskan biaya Rp5000.
Oleh Trans Mamminasata
Trans Mamminasata (Makassar, Sungguminasa dan Takalar) beroperasi dengan Koridor-2 Trans Studio-Mal Panakukkang. Tidak seperti TransJakarta yang hanya melayani di dalam Jakarta, Trans Mamminasata juga melayani ke luar Makassar.
Dengan Aplikasi Berbagi Transportasi
Layanan ojek on-demand (online) seperti Go-Jek dan Mengambil ada di mana-mana dapat dipesan melalui aplikasi smartphone masing-masing, dan menawarkan tarif yang umumnya lebih murah yang dinyatakan di muka. Pembayaran dapat dilakukan secara tunai atau menggunakan nilai tersimpan (mirip dengan layanan telepon seluler prabayar). Go-Jek sebagai pionir memiliki ketersediaan yang lebih luas; mereka yang bepergian ke sini bersama negara-negara Asia Tenggara lainnya mungkin merasa berguna untuk tetap menggunakan Grab. Layanan ojek on-demand lain yang lebih mahal adalah Lady Jek dengan pengemudi wanita. Berbeda dengan ojek konvensional yang biasanya hanya beroperasi dari subuh hingga senja, ojek ini tersedia 24 jam dan relatif aman bagi penumpang dan pengemudi karena terpantau oleh GPS. Meskipun kelihatannya murah, mereka yang bepergian dalam kelompok setidaknya tiga orang mungkin lebih baik naik taksi untuk kenyamanan dan perbedaan tarif yang tidak terlalu mencolok.
Berbicara
Makassar merupakan kota multikultural, namun didominasi oleh etnis Makassar dan Bugis. Oleh karena itu, mereka memiliki bahasa lingua franca yaitu Bahasa Melayu Makassar (Logat Makassar) atau bisa disebut Bahasa Indonesia dialek Makassar. Bahasa Melayu Makassar bukanlah bahasa kreol, melainkan bahasa campuran Melayu-Makassar, dengan kamus bahasa melayu, Infleksi Makasar, dan Sintaks Campuran Melayu/Makassar.
Lihat
- 1 Pantai Losari (Pantai Losari). Bentangan panjang pantai di tengah kota. Pemandangan matahari terbenam yang sangat bagus. Warung makan didirikan setiap malam di sini. Ini adalah tempat nongkrong. Jangan berharap pantai berpasir yang sebenarnya.
- 2 Benteng Rotterdam. Benteng tua dari zaman penjajahan Belanda. Masuk gratis (mereka akan memaksa Anda menandatangani buku tamu). Anda akan diminta untuk memberikan sumbangan kecil, tetapi Anda tidak perlu (uang akan pergi ke penjaga dan tidak ke situs). Tiket masuk Museum (Museum La Galigo) adalah Rp5000 untuk orang Indonesia, Rp10.000 untuk orang asing (dua gedung, tapi cukup bayar sekali).
Jika Anda adalah orang asing, Anda akan menjadi daya tarik bagi penduduk setempat di sana, beberapa orang mungkin meminta Anda untuk berfoto dengan mereka. Sikapnya yang ramah membuat pengalaman ini cukup menyenangkan, dan Anda juga bisa belajar banyak tentang Sulawesi dari sana. Masuk gratis ke benteng utama. - Pulau Khayangan. Sebuah pulau kecil sekitar 20 menit perjalanan dengan perahu dari pusat Makassar.
- Pulau Samalona. Pulau berpasir putih yang indah dengan penyelaman yang baik. Perjalanan dari Makassar memakan waktu 30-45 menit, dengan biaya Rp600.000-800.000 (1 perahu bisa mengangkut 2-8 orang).
Melakukan
- Trans Studio. Taman hiburan dalam ruangan terbesar di dunia. Memiliki lebih dari 20 permainan dan dilengkapi dengan fasilitas seperti pusat perbelanjaan, restoran, hotel, dan marina.
- Makassar Hash: bagi mereka yang suka jogging, lari atau hiking dengan pemandangan indah, di hutan, sungai, atau hanya petualangan, ini adalah grup Anda. Hash Makassar berkumpul setiap minggu di Kios Semarang, sebuah restoran di depan Pantai Losari, dan rombongan akan membawa Anda ke berbagai tempat setiap hari Sabtu.
Membeli
Makassar memiliki jenis pusat perbelanjaan yang akan Anda temukan di kota besar Indonesia lainnya, tidak ada yang sangat menginspirasi. Yang terbesar meliputi:
- 1 MTC Karebosi (Makassar Trade Center Karebosi), Jl. Jend. Sudirman No.1, Pattunuang, Wajo, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90113. IT Center (elektronik, ponsel, dan komputer), Carrefour Express, toko lokal, kafe, taman bermain, CFC, dll.
- 2 Link Mall Karebosi.
- 3 Mall Ratu Indah, Jl. Ratulangi No.35, Mamajang Luar, Mamajang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90114. Matahari Dept. Store, Toko Buku Gramedia, Supermarket Hero, Cineplex XXI, Breadtalk, Excelso, J.Co, McDonald, Pizza Hut, KFC, Playground, Beberapa kafe dan butik, dll.
- 4 Mall Panakkukang. Mall Panakkukang: Matahari Dept Store, Rimo Dept. Store, Hypermart, Diamond Hypermarket, 21 Cineplex, Excelso, Gramedia, Disctarra, Breadtalk, AW, Sport Shop, Dunkin Donuts, Pizza Hut, Rotiboy, Jco, beberapa kafe, butik, taman bermain, dll.
- Trans Studio Mall: Hugo Boss, Guess, Gucci, Louis Vuitton, Giorgi Armani, dan banyak toko merek internasional lainnya, Metro Dept Store, Toko Buku Gramedia, Galeri ME (reseller resmi Apple), Pizza Hut dan Crocs.
Makan
Pisang epe dapat ditemukan di Pantai Losari. Ini adalah pisang panggang yang ditekan, disajikan dengan gula merah cair. Tersedia dengan topping coklat dan/atau keju, dan rasa durian (musiman). Buroncong, kue sarapan pagi, bisa ditemukan di Pantai Losari. Dipanggang di atas kayu bakar. Terbuat dari parutan kelapa, tepung, dll. Sop Saudara, sup tradisional Sulawesi Selatan, dapat ditemukan hampir di mana saja. Ini berisi daging, hati, paru-paru, dll. Namun, Anda dapat memilih bahan yang Anda inginkan dalam sup Anda. Pisang Ijo adalah pisang yang dibungkus dengan lapisan tepung beras hijau tebal, disajikan dengan santan kental dan sirup. Yang paling terkenal dibuat oleh Bravo Restaurant di Jl. Andalas, tetapi juga bisa ditemukan di restoran Nyuk Nyan di Jl. Irian dan Jl. Bali, terkadang hotel juga menyajikan Pisang Ijo. Coto Makassar adalah sup khas Makassar. Hampir mirip dengan Sop Saudara, tetapi memiliki rasa yang berbeda. Biasanya disajikan dengan kue beras. Sangat mudah ditemukan di sekitar Makassar. Pangsit Mie (Mie Pangsit Palu) adalah mie yang disajikan dengan daging babi, ayam, dan pangsit BBQ. Mudah ditemukan di sekitar pecinan (Jl. Sulawesi, Jl Lombok, Jl. Sangir dan sekitarnya). Mereka biasanya hanya tersedia sampai waktu makan siang. Mie Kanton adalah mie goreng ala Kanton. Ini adalah mie goreng atau biasanya panggang, disajikan dengan sup kental berisi sayuran, bakso goreng, dan daging babi. Dapat ditemukan di sekitar chinatown (seperti yang disebutkan di atas). Palubasa adalah sop daging ala Makassar. Kuahnya pedas dan berisi kelapa parut. Nasi Kuning adalah nasi kuning yang disajikan dengan berbagai lauk. Salah satu sarapan favorit di Makassar. Beberapa penjual nasi kuning berjualan di malam hari. Songkolo adalah nasi ketan yang diaduk, disajikan dengan kelapa parut goreng, ikan asin dan sambal (saus cabai tradisional). Saat ini mencari songkolo di sekitar Makassar cukup sulit. Biasanya tersedia di pasar tradisional atau penjual makanan tradisional. Cobalah Pasar Bacan (Pasar Bacan) di pagi hari jika Anda ingin memiliki songkolo.
- Nyuk Nyang, Jl. Bali. Bakso babi ala Cina. Disajikan dalam kaldu babi yang lezat.
- Restoran Nelayan, Jl Alimalaka. Restoran makanan laut yang terkenal. Mereka melayani berbagai ikan, udang, cumi, lobster (kadang-kadang), ayam, sayuran tradisional, dll. Ada restoran serupa lainnya di sekitar kota, Anda mungkin ingin mencoba Dinar atau Ratu Gurih, keduanya di Jl. Lamadukelleng.
- Sop Konro Karebosi, Jl. Lompobattang. Salah satu restoran Sop Konro yang paling terkenal. Mereka menyajikan Sop Konro (iga sapi dalam sup gelap tradisional) dan Konro Bakar (iga sapi panggang, disajikan dengan saus kacang yang lezat). Ada beberapa restoran Sop Konro lainnya.
- Kafe Mama, Jl. Serui. Kafe yang nyaman. Mereka menyajikan kue tradisional, kue kering, permen, dan minuman. Mereka juga menyajikan es krim buatan sendiri.
- Coto Gagak, Jl. gagak. Melayani Coto Makassar.
- Coto Nusantara, Jl. Nusantara. Melayani Coto Makassar.
- Coto Daeng, Jl. Karunrung dan Jl. Pengayoman. Melayani Coto Makassar.
- Coto Dewi, Jl. Sunu, Jl. Sultan Alauddin dan Jl. Perintis Kemerdekaan. Melayani Coto Makassar.
- Coto Ranggong, Jl. Ranggong. Melayani Coto Makassar.
- Pangsit Mie Kenangan, Jl. Lombok.
- Pangsit Mie Toraja, Jl. Sulawesi.
- Pansit Mie Madya, Jl. Buru.
- Kios Lombok, Jl. Lombok. Menyajikan Mie Kanton.
- Restoran Teratai, Jl. Lombok. Menyajikan Mie Kanton.
- Kios Ateng, Jl. Sangir.
- Kios Ramayana, Jl. Gunung Lompobattang. Menyajikan Mie Kanton.
- Pallubasa Serigala, Jl. Serigala. Pallubasa paling terkenal. Catatan: Hindari waktu makan siang karena sangat sulit untuk mendapatkan kursi pada waktu makan siang.
- Restoran Surya, Jl. Nusakambangan. Salah satu restoran Chinese food terbesar di Makassar. Mereka terkenal dengan hidangan kepitingnya. Mintalah kepiting betina (mungkin harganya lebih mahal daripada kepiting jantan), kepiting betina memiliki telur kepiting yang lezat di dalamnya.
- Nasi Kuning Riburan, di sudut jl. Sulawesi dan Jl. Riburan.
- Nasi Kuning Popsa, di dermaga Popsa di Jl. Penghibur.
- Nasi Kuning Emon, Jl. Ahmad Yani (seberang Gedung Balaikota (Kantor Walikota)). Jika Anda lapar tengah malam, Anda bisa jalan-jalan ke tempat ini.
- Ikan Bakar Paotere, Paotere. Restoran seafood yang terkenal, mereka terkenal dengan bandeng bakar yang disajikan dengan saus kacang dan kuah santan. Restoran seafood lainnya juga menjual bandeng bakar, tapi yang satu ini luar biasa.
- RM Ramayana, Jalan Gunung Lompobattang no 109, ☏ 62-411-311618, 62-411-3611618. 09:00-23:00. Restoran tradisional yang menawarkan makanan campuran Indo-Cina di Makassar. Mereka terkenal dengan berbagai makanan seperti Mie Hokkian, Mie Kuah, Nasi Goreng Makassar, Bakpao (Bon Daging Babi khas Makassar), Minuman Kedelai Sehat. Mereka memiliki banyak pelanggan lokal dan turis terutama selama musim puncak. Rp4.000-30.000.
- Krispi Kriuk - Donald Bakmi, Jl. Boulevard, depan BCA, Panakukkang Mas, ☏ 62 411 430933. Krispi Kriuk - Donald Bakmi menyajikan Ayam Goreng 'Kampung' dan Bebek Goreng dengan bumbu lokal dan disajikan di atas Daun Pisang, Fillet Kakap, Lele Goreng, dan Udang Goreng Renyah, yang semuanya disajikan dengan Daun Pisang. Mereka juga menyajikan mie favorit Makassar 'Mie Pangsit' dan banyak lagi hidangan mie dan makanan penutup seperti Es Sarang Burung, yang merupakan campuran buah-buahan segar yang disajikan dalam kelapa. Dan Jus buah lokal segar seperti sirsak, alpukat, nangka, terong belanda. Harga terjangkau.
- Pizza Ria Kafe, Jl. Latimojong 152, ☏ 62 411 313575. 08:00-22:00.
- Rumah Makan Makassar Kuliner, Jl. Lanto Daeng Pasewang. Terkenal dengan makanan tradisional lokal dan berbagai makanan laut. Terletak di dekat Sahid Hotel dan mal MARI.
Minum
- Kafebuku, Jl.Tentara Pelajar no. 141, ☏ 62 411 336 108. Sebuah kafe-perpustakaan kecil di dekat pelabuhan dan merupakan tempat yang baik untuk minum kopi dan beberapa literatur Indonesia. Ada juga beberapa buku dalam bahasa Inggris.
- 1 Kopi Api. Kafe yang bagus dengan kopi lokal yang luar biasa (khususnya Arabika dari? Tana Toraja). Banyak kafe bagus lainnya di area yang sama.
Tidur
- Aston Hotel Makassar, Jl. Sultan Hasanuddin 10, ☏ 62 411 3623222. TV, AC, shower air panas, sarapan gratis, dan Wi-Fi.
- 1 Favor Hotel, Jalan Lasinrang no.15, Makassar, 90113, ☏ 62 411 8111 805. Periksa: 12:00. Kolam renang. Mulai dari Rp295.000 (termasuk sarapan pagi).
- 2 ibis Makassar City Center, Jl Maipa No 8, 90112 Makassar, ☏ 62 411 834888, fax: 62 411 834777, ✉[email protected]. Mendaftar: 14:00, Periksa: 12:00. Mulai dari Rp358.000.
- Hostel Legenda Baru, Jl. Jampea 5A, ☏ 62 411 313777. Staf berbahasa Inggris yang membantu. Lokasi sentral. Harga sudah termasuk sarapan. Rp95.000-125,000.
- Wisma Jampea, Jl. Jampea No.2, ☏ 62 411 317895. TV, AC, shower air panas, sarapan gratis, dan Wi-Fi. Sangat bersih. Rp200.000.
- 3 Citadines Royal Bay Makassar, Jalan Sultan Hasanuddin No.24, ☏ 62 411 3690 999, ✉[email protected]. Properti ini menawarkan 186 apartemen studio dengan sarapan gratis. Fasilitas termasuk ruang pertemuan, sudut bisnis dan kolam renang.
- Rumah POD. Hostel modern dengan asrama bergaya kapsul. Memiliki kafe yang bagus di bagian penerima tamu dan teras, sangat dekat dengan Pantai Losari. 80.000 IDR untuk tempat tidur di asrama.
Menghadapi
Konsulat
- Konsulat Jenderal Jepang, Jl. Jenderal Sudirman No. 31, Makasar, ☏ 62 411 871-030, 62 411 872-323, 62 411 851-882.
Pergi selanjutnya
- 1 Rammang-Rammang (Sekitar 40 km dari pusat kota Makassar (atau 20 km dari bandara) menuju Pare-Pare). Kunjungi situs karst yang sangat indah ini, sebuah Biosfer UNESCO (dan situs Warisan Dunia sementara); hitung 1 jam dengan sepeda motor dari bandara Makassar. Di sana, Anda harus menyewa perahu (Rp200.000 untuk 4 orang) untuk mencapai lokasi.
Di darat:
- Tana Toraja, yang terkenal Tanah Raja Surgawi adalah 8-10 jam perjalanan atau 1 jam penerbangan ke utara.
- Tanjung Bira - komunitas pantai yang populer di ujung tenggara
Dengan kapal:
- Balikpapan
- Surabaya
- Pelabuhan Tanjung Priok di Jakarta Utara