Etiopia - Etiopía

pengantar

Etiopia (dalam bahasa Amharik, ?, tyōṗṗyā), secara resmi Republik Demokratik Federal Ethiopia, adalah negara yang disebut "Tanduk Afrika". Ini membatasi utara dengan Eritrea, timur laut dengan Djibouti, timur dengan Somalia, ke selatan dengan Kenya dan ke barat dengan Sudan kamu Sudan Selatan. Dianggap oleh para ilmuwan sebagai tempat asal umat manusia, Ethiopia adalah negara yang kaya akan sejarah: itu adalah negara kedua yang mengadopsi agama Kristen di dunia dan satu-satunya kerajaan Afrika yang mempertahankan kemerdekaannya dari kekuatan kolonial Eropa (kecuali untuk pendudukan singkat Italia ). Saat ini, Etiopia adalah mosaik dari beragam masyarakat, budaya, dan kepercayaan yang memukau pengunjung.

Memahami

Ethiopia adalah negara merdeka tertua di Afrika dan negara Kristen resmi tertua kedua di dunia setelah Armenia. Ethiopia juga merupakan tempat pertama hijrah (615 M) dalam sejarah Islam, di mana raja Kristen Ethiopia menawarkan perlindungan kepada mereka yang melarikan diri dari Mekah dan diutus oleh nabi Muhammad.

Geografi

Sebagian besar Ethiopia terletak di Tanduk Afrika, yang merupakan bagian paling timur dari benua Afrika. Di dalam Etiopia terdapat kompleks pegunungan yang luas dan dataran tinggi yang curam yang dibagi oleh Lembah Rift, yang membentang melalui negara itu dari barat daya ke timur laut dan dikelilingi oleh dataran rendah, stepa, dan daerah semi-gurun. Keanekaragaman besar wilayah menentukan berbagai macam iklim, tanah, vegetasi alami dan daerah yang dihuni.

Sebagian besar Etiopia merupakan dataran tinggi dengan barisan pegunungan tengah yang dipisahkan oleh Lembah Celah Besar, tetapi ada dataran rendah di bagian timur dan barat, titik terendah adalah Depresi Danakil, 155 m di bawah permukaan laut. Titik tertinggi adalah Ras Dascian di Pegunungan Semien, 4.549 m di atas permukaan laut. Great Rift Valley yang aktif secara geologis rentan terhadap gempa bumi dan letusan gunung berapi.

Ethiopia terkurung daratan: seluruh garis pantai di sepanjang Laut Merah hilang dengan kemerdekaan de jure Eritrea pada 24 Mei 1993. Nil Biru, jalur air utama Sungai Nil, berasal dari danau. Tana di barat laut Ethiopia. Danau terbesar di Ethiopia adalah Tana di jantung acrochore dan diikuti oleh Abaya dan Chamo.

Beberapa sungai mengalir langsung ke Samudera Hindia dan, bagaimanapun, jalur air utama hanya dapat dilayari untuk jangka pendek. Sungai-sungai utama negara yang melintasi bagian utara dataran tinggi adalah:

  • Barka: melintasi Eritrea dan tersesat di pasir sebelum mencapai Laut Merah;
  • Tacazz: bermuara ke ngarai besar, turun menuju depresi Nilotic dan bermuara ke Sungai Nil, yang merupakan salah satu anak sungai utamanya.
  • Nil Biru: utusan dari Danau Tana, mencapai Nil Putih di wilayah Sudan.

Sedangkan yang melintasi dataran tinggi selatan adalah:

  • Omo: lahir di dataran tinggi Ethiopia dan setelah 760 km bermuara di Danau Turkana.
  • Giuba: Bersama dari Genale, Dawa dan Weyb.

Cuaca

Hujan paling sering biasanya terjadi pada periode antara pertengahan Juni dan pertengahan September. Beberapa merekomendasikan untuk mengunjungi negara itu pada akhir September ketika vegetasi sedang dalam kondisi terbaiknya karena hujan yang baru saja berlalu.

Jika tidak, iklim Ethiopia sangat bervariasi menurut ketinggian. Sementara dataran tinggi menikmati iklim sedang dan sehat, dataran rendah tenggara dicirikan oleh iklim gurun.

Jenis iklim yang dominan adalah monsun tropis, dengan variasi besar yang disebabkan oleh topografi. Menjadi negara dataran tinggi yang kaya, Ethiopia memiliki iklim yang umumnya lebih dingin daripada daerah lain yang dekat dengan Khatulistiwa. Sebagian besar kota besar di negara ini berada di ketinggian sekitar 2.000 hingga 2.500 meter di atas permukaan laut, termasuk ibu kota bersejarah seperti Gondar dan Axum.

Addis Ababa, ibu kota modern, terletak di kaki Gunung Entoto di ketinggian sekitar 2.400 meter dan menikmati iklim yang sehat dan menyenangkan sepanjang tahun. Dengan suhu yang seragam sepanjang tahun, musim di Addis Ababa sebagian besar ditentukan oleh curah hujan, dengan musim kemarau dari Oktober hingga Februari, musim hujan ringan dari Maret hingga Mei, dan musim hujan lebat dari Juni hingga September. . . Curah hujan tahunan rata-rata sekitar 1.200 mm. Ada 7 jam sinar matahari sehari rata-rata, 60% dari jam siang hari. Musim kemarau adalah waktu tercerah sepanjang tahun, meskipun bahkan pada puncak musim hujan, pada bulan Juli dan Agustus, sering ada banyak jam sinar matahari yang cerah setiap hari.

Suhu rata-rata tahunan di Addis Ababa adalah 16 ° C, dengan puncak harian rata-rata 20-25 ° C sepanjang tahun dan suhu terendah malam 5-10 ° C. Jaket tipis direkomendasikan untuk malam hari, meskipun banyak orang Etiopia yang mereka kenakan dan kenakan secara tradisional. jaket ringan bahkan di siang hari.

Sebagian besar kota dan lokasi wisata berada pada ketinggian yang sama dengan Addis Ababa dan memiliki iklim yang serupa. Di daerah yang lebih rendah, khususnya di bagian timur negara itu, iklimnya bisa jauh lebih hangat dan lebih kering. Kota Dallol, di Depresi Danakil di timur, memiliki suhu rata-rata tahunan tertinggi di dunia 34 ° C.

Sejarah

Ethiopia adalah salah satu negara merdeka tertua di dunia. Ini telah lama menjadi persimpangan antara peradaban Afrika Utara, Timur Tengah, dan Afrika sub-Sahara. Tidak seperti negara-negara Afrika lainnya, Ethiopia tidak pernah dijajah, mempertahankan kemerdekaannya selama pembagian Afrika oleh kekuatan kolonial dan bahkan setelahnya, kecuali selama lima tahun (1936-1941) ketika berada di bawah Pendudukan militer Italia. Selama periode ini, Italia hanya menduduki beberapa kota utama dan rute utama dan menghadapi perlawanan pribumi sampai akhirnya dikalahkan selama Perang Dunia II oleh aliansi campuran Ethiopia-Inggris.Ethiopia telah lama menjadi anggota organisasi internasional.waktu: menjadi anggota Liga Bangsa-Bangsa, menandatangani Deklarasi Perserikatan Bangsa-Bangsa pada tahun 1942, mendirikan markas besar PBB di Afrika, adalah salah satu dari 51 anggota asli PBB.

Ethiopia secara historis disebut abyssinia, kata yang berhubungan dengan habesha, nama asli penduduknya. Di beberapa negara, Ethiopia masih disebut dengan nama yang terkait dengan "Abyssinia", misalnya, the Habesistan Turki, yang berarti tanah orang Habesha. Nama Inggris "Ethiopia" diyakini berasal dari kata Yunani Αἰθιοπία ( aithiopia ), dari Αἰθίοψ ( aithiops ) "Ethiopia", berasal dari kata Yunani yang berarti "dari wajah yang terbakar ( - ) ( ὄψ) "Namun, etimologi ini masih diperdebatkan, karena Kitab Aksum, sebuah kronik Ge'ez yang pertama kali disusun pada abad ke-15, menyatakan bahwa nama tersebut berasal dari" Itoppis, seorang putra (tidak disebutkan dalam Alkitab) dari Cush, putra Ham, yang menurut legenda mendirikan kota Aksum.

Bahasa lisan

Amharik adalah bahasa resmi asal Semit, terkait dengan bahasa Ibrani dan Arab; mereka yang mengetahui salah satu bahasa ini akan dapat mengenali beberapa kesamaan. Semua orang berbicara bahasa Amharik sampai taraf tertentu, terlepas dari bahasa ibu mereka. Bahasa ini ditulis dalam alfabet Ge'ez.

Bahasa Inggris dipelajari sebagai bahasa kedua di seluruh all'amarico dan merupakan bahasa utama yang digunakan untuk Urusan Luar Negeri.

Di kota-kota besar, banyak orang di bawah usia 40 tahun berbicara bahasa Inggris dan itu adalah bahasa asing utama yang diajarkan di sekolah; sebenarnya keduanya Dewan Inggris seperti Uni Eropa telah membantu menyediakan buku pelajaran. Di daerah pedesaan ada anak-anak dari sekolah lokal yang menerjemahkan apa saja dengan harga yang sangat murah. Orang Etiopia memiliki cara khusus dalam berbicara bahasa Inggris karena memiliki aksen yang kuat, sehingga mungkin agak sulit untuk dipahami pada awalnya, namun, ketika Anda terbiasa dengan cara mereka mengucapkan beberapa kata bahasa Inggris, semuanya menjadi cukup dapat dimengerti . Orang Etiopia yang lebih tua, terutama mereka yang berasal dari wilayah Tigray atau Eritrea (yang dulunya merupakan bagian integral dari Etiopia), dapat berbicara bahasa Italia, sementara orang tua lainnya dapat berbicara bahasa Spanyol atau dengan aksen Kuba karena pengaruh rezim Derg yang lama.

Selain bahasa Amharik resmi, banyak bahasa lain yang juga digunakan, antara lain: Oromonic, Somali, Tigrinya, Sidama.

Di utara, terutama di Tigrè, Tigrinya adalah bahasa utama, juga ditulis dalam Ge'ez. Namun, Amharik dikenal luas. Di wilayah dataran tinggi tengah, seperti wilayah Oromia, bahasa Oromonik atau Afaan Oromo banyak digunakan. The Horomonic menggunakan alfabet Latin. Di wilayah Somalia, yang berasal dari Ogaden (dekat perbatasan dengan Somalia dan Somaliland), bahasa Somali umum dan ditulis dalam abjad Latin; bahkan 'Arab adalah umum, dengan pengaruh Yaman. Menjelang perbatasan Djibouti, bahasa Prancis menjadi sedikit lebih umum.

Budaya dan tradisi

Populasi Ethiopia sangat beragam dan mencakup lebih dari 80 kelompok etnis. Kelompok etnis terbesar adalah Oromo (34% dari populasi) dan Amhara (27%). Afiliasi agama terbesar adalah Kristen (63% dari populasi, terdiri dari 44% Ortodoks Ethiopia dan 19% dari denominasi lain) dan Muslim (34%).

Tiga tanaman utama diyakini berasal dari Ethiopia: kopi, sorgum, dan gandum.

Etiopia menggunakan kalender ethiopia, yang berasal dari kalender Koptik 25 SM. C., dan tidak pernah mengadopsi reformasi kalender Julian atau Gregorian. Satu tahun Ethiopia terdiri dari dua belas bulan, yang masing-masing berlangsung tiga puluh hari, ditambah bulan ketiga belas lima atau enam hari (karenanya motto turis " Tiga belas bulan sinar matahari "). Tahun Baru Ethiopia dimulai pada 10 atau 11 September (dalam kalender Gregorian) dan telah terakumulasi 7-8 tahun di belakang kalender Gregorian: oleh karena itu, untuk sembilan bulan pertama tahun 2007, tahun itu adalah 1999 menurut kalender. Ethiopia Pada tanggal 11 September 2007, Ethiopia merayakan Tahun Baru ( Enkutatesh ) tahun Julian 2000.

Di Ethiopia, siklus 12 jam tidak dimulai pada tengah malam dan siang hari, tetapi telah bergeser enam jam. Oleh karena itu, orang Etiopia menyebut tengah malam (atau tengah hari) sebagai pukul 6:00 pagi. Jadwal penerbangan didasarkan pada jam 24 jam dan menggunakan kalender Gregorian. Untuk menghindari kebingungan, semua iklan Etiopia menggunakan format internasional 24 jam.

Bacaan yang disarankan

  • Adolph Freiherr Knigge, Geschichte der Aufklärung di Abyssinien oder Nachricht von seinem und seines de Benjamin Noldmann Herrn Vetters Aufenthalte an dem Hofe des großen Negus, oder Priesters Johannes
  • Gerhard Rohlfs (pramuka) | Gerhard Rohlfs, Im Auftrage Sr. Majestät des Königs von Preussen mit dem Englischen Expeditionscorps nach Abessinien
  • Gerd Grber, Angelika Grber, Berhanu Berhe, thiopien, ein Reiseführer , Heidelberg, Kasparek, 1997. ISBN 3-925064-21-4
  • Alain Gascon, La Grande thiopie, une utopie africaine , Paris, edisi CNRS, 1995. ISBN 2-271-05235-1.
  • Xaverius van der Stapen, thiopie, au pays des hommes libre , Tournai, La Renaissance du Livre, 2004. ISBN 2-8046-0828-X.
  • Lorenzo Mazzoni, Kebra Naga. Alkitab Rastafari Rahasia , Editor kelinci, 2007. ISBN 978-88-6063-063-6.
  • Arnaldo Mauri, Pasar kredit di Ethiopia , Giuffr, Milan 1967.
  • Clara Caselli dan Arnaldo Mauri, Uang dan bank di Ethiopia , Giuffrè, Milan 1986, ISBN 88-14-00769-1
  • Lorenzo Mazzoni. "Haile Selassie I. Pidato Terpilih 1930 - 1973". Pers Alternatif / Saldo Baru, 2011. ISBN 978-88-6222-159-7
  • Arnaldo Mauri, Pemulihan sistem perbankan dan moneter nasional di Ethiopia (1941-1963) , "The South African Journal of Economic History", Vol. 24 (2), 2009. WP oleh penulis yang sama tentang topik ini tersedia
  • Panduan Afrika Timur Italia , Asosiasi Pariwisata Italia, Milan 1938
  • Arnaldo Mauri, "Evolusi moneter dan dekolonisasi di Ethiopia", Acta Universitatis Danubius, Oeconomica , n. 1, 2010. WP oleh penulis yang sama tentang topik ini tersedia
  • Arnaldo Mauri, "Kehidupan singkat Bank Ethiopia", Acta Universitatis Danubius, Oeconomica , n. 4, 2010. WP oleh penulis yang sama tentang topik ini tersedia
  • Pippo Vigoni, Abyssinia, buku harian perjalanan , Milan 1881
  • Carlo Franchini, "Ethiopia, emosi bepergian", Institut Poligrafi Negara Mint.
  • Ryszard Kapuscinski, "Negus - kemegahan dan kesengsaraan seorang otokrat", Feltrinelli 2010.

Wilayah

Ethiopia dibagi menjadi 9 wilayah ( kililoch , membunuh tunggal), selain 2 kota otonom ( astedder ): Addis Ababa dan Dire Daua.

  • wilayah jauh
  • wilayah Amara: wilayah Danau Tana dan sumber Nil Biru.
  • Wilayah Benisciangul-Gumus
  • wilayah Gambella
  • wilayah Oromia
  • wilayah Somalia
  • Wilayah Bangsa-Bangsa, Kebangsaan, dan Masyarakat Selatan
  • wilayah Tigrè ( Tigrai ): wilayah ini dipenuhi dengan gereja gua yang berusia berabad-abad. Beberapa hampir tidak dapat diakses, yang lain dalam jangkauan "minibus" karena di jalan; Lukisan, lukisan dinding, dan relief dasar yang harus dilihat.

kota

  • Addis Ababa, ibu kota Ethiopia dan salah satu kota perbelanjaan terbesar di Afrika. Terletak di tengah negara, pada ketinggian 2.355 m. Yang perlu diperhatikan adalah museum nasional.
  • adama, (alias Nazret atau Nazareth) tujuan akhir pekan di dekat Addis
  • axum (Aksum), rumah bagi makam kuno dan ladang prasasti, di ujung utara
  • Bahir Dar, biara di pulau Danau Tana dan Air Terjun Nil Biru yang indah terletak di dekatnya
  • Mengerikan, kota terbesar kedua; di Timur
  • Gondar. Ibukota kekaisaran pada abad ke-17, Gondar saat ini menjadi kota modern berpenduduk 200.000 jiwa pada ketinggian lebih dari 2000 m.
  • Harar, kota bertembok tua, dekat Dire Dawa. Dengan 82 masjid, kota ini dianggap sebagai kota suci keempat Islam.
  • Lalibela, Yerusalem dari Kekristenan Ortodoks, dengan 12 gerejanya, termasuk gereja "Saint Georgis" yang sepenuhnya diukir di batu, dengan rencana salib Yunani.
  • Mekel, sebuah kota di dataran tinggi Tigray, di utara
  • Adigrat : titik awal untuk menjelajahi wilayah Tigrai; mengunjungi pemakaman italia, akan menjadi pengalaman yang sangat mengharukan melihat makam para korban perang kita terkubur di tanah afrika.
  • Bea cukai - Pedesaan kota adalah tempat kekalahan sensasional tentara Italia melawan Abyssinians dari negus Menelik II; dalam memori ada salib granit, dengan frasa Italia "Adua, jangan lupa 1896".
  • axum (atau Aksum ) - Ibukota kerajaan Kristen yang mencapai puncaknya pada abad pertama Masehi. C., Axum adalah kota obelisk yang muncul dalam daftar Situs Warisan Dunia.
  • Bahar Dar (juga Bahir Dar atau Bahrdr ) - Ibukota wilayah Amhara, Bahar Dar terletak di pantai selatan Danau Tana. Di dekatnya terdapat Blue Nile Falls yang spektakuler.
  • Debra Marcos (juga Debre Markos ): 295 km dari ibu kota, Debre Markos mengambil namanya dari sebuah gereja yang didedikasikan untuk Saint Mark.
  • Dessi - Dekat Danau Hayq.
  • ya - Pusat kuno Saba dengan reruntuhan kuil bulan, dari abad ke-7 SM. C. pintu masuk untuk melihat reruntuhan harganya 50 birr. Di sebelah kiri candi adalah blok putih kecil yang menampung prasasti dalam bahasa Ge'eze dan kuburan.

Destinasi lainnya

Ethiopia memiliki taman nasional dan tempat wisata. Wilayah selatan dan barat daya negara ini adalah rumah bagi keindahan alam yang menakjubkan dengan potensi pariwisata yang sangat besar. Kita harus menambahkan jenis kawasan lindung lainnya di tingkat nasional: cagar alam, hutan, cagar alam, kawasan perburuan yang dikendalikan, dll.

  • Taman Nasional Terendam: Ini membatasi selatan dengan sungai Auasc (atau Awash).
  • Taman Nasional Mago: mengangkangi Sungai Mago, anak sungai Omo.
  • Taman Nasional Omo: salah satu yang terbesar di Lembah Sungai Omo; Berbatasan dengan Taman Nasional Mago.
  • Danau Lembah Rift, adalah liburan akhir pekan bagi penduduk Addis, ideal untuk mengamati burung, olahraga air, atau bersantai di resor mewah
  • Taman Nasional Simien
  • Sodere, Spa
  • Air Terjun Nil Biru - 1 jam dari kota Bahir Dar melalui jalan tanah 30 km, pintu masuknya 15 birr; Juga, dibutuhkan 20 birr untuk naik perahu kecil yang mengangkut wisatawan ke tepi lain Sungai Nil, kemudian berjalan 10 menit membawa Anda tepat di bawah air terjun, sementara jika Anda meninggalkan perahu, air terjun hanya bisa dikagumi dari jauh. Air terjunnya mengesankan dengan aliran air yang cukup besar dan setetes setidaknya 60 m; Sampai 20 tahun yang lalu panjangnya tiga kali lipat, kemudian berkurang setelah pembangunan sistem bendungan.
  • Erta Ale- Juga disebut Gunung Berasap, ini adalah gunung berapi aktif yang berisi danau lava asli.
  • Taman Nasional Simien- Didirikan untuk melindungi Pegunungan Simien, taman ini termasuk dalam daftar situs Warisan Dunia. Ini termasuk puncak tertinggi di Ethiopia, Ras Dejen (4620 m). Titik awal untuk mengunjungi taman adalah kota Debark, biaya masuknya 94 birr, 200 birr untuk pemandu dan 150 birr untuk 2 pramuka yang dipersenjatai dengan AK-47, semuanya penting, jadi pintu masuk dianggap akumulasi dari pengeluaran ini. membagi jika Anda lebih dari satu orang. Pintu masuk ke taman Siemen berjarak sekitar 40 menit dari Debark. Anda dapat memilih beberapa alternatif untuk mengunjunginya, seperti jalan kaki 2/3 hari atau jalan kaki setengah hari yang sederhana. Yang terakhir terjadi di sepanjang tebing Siemen yang menjulang dan mempesona, melintasi padang rumput yang penuh dengan babun Gelada yang sama sekali tidak peduli dengan kehadiran manusia. Di taman ini terdapat beberapa spesies bunga dan tanaman endemik seperti helichrysum, mawar Abyssinian, zaitun Afrika, thyme dan melati,
  • Taman Nasional Pegunungan Bale - Nama pegunungan tertinggi di Etiopia tenggara, dengan puncak lebih dari 4000 m.
  • Taman Nasional Abijatta-Shalla: di sekitar danau Abijatta dan Shalla (atau Shala).
  • Taman Nasional Gambela
  • Taman Nasional Nechisar : bermandikan danau Abaya dan Chamo.
  • Taman Nasional Yangudi Rassa - Di wilayah Afar.

Mendapatkan

Persyaratan masuk

Semua pengunjung harus mendapatkan visa masuk kecuali warga negara Djibouti dan Kenya serta orang asing yang transit di Bandara Internasional Addis Ababa Bole selama 12 jam atau kurang menggunakan penerbangan lanjutan internasional dan tidak meninggalkan bandara atau menuju ke meja imigrasi. Jika diperlukan untuk meninggalkan bandara, visa juga dapat diperoleh di tempat. Prosedur pelepasannya cukup cepat, namun tergantung dari arus wisatawan yang datang. Cari loket dengan tanda "Visa" di sebelah kiri sebelum loket imigrasi.

Mulai 1 Juni 2018, wisatawan dari negara mana pun dapat memperoleh visa elektronik. Biaya visa turis adalah USD 52 untuk masa inap hingga 30 hari, atau USD 72 hingga 90 hari (September 2018).

Seringkali tampaknya tidak mungkin untuk mendapatkan visa di konsulat di luar negeri (misalnya Kampala, Kairo), karena tidak ada kebijakan visa untuk non-penduduk. Namun, tampaknya ada pengecualian. Mendapatkan visa di kedutaan Tel Aviv sangat sederhana: dibutuhkan sekitar 15 menit dan biaya 100 untuk visa 1 bulan dan 150 untuk visa 3 bulan. Anda dapat mengajukan permohonan visa masuk ganda dengan harga yang sama jika diperlukan. Pada Juli 2012, visa Ethiopia juga mudah diperoleh di Khartoum, formulir yang telah diisi, $20 dan dua foto yang dikirimkan di pagi hari sudah cukup untuk mendapatkan visa sore itu. Memperpanjang visa ke Addis Ababa adalah proses yang membosankan yang bisa memakan waktu hingga satu hari, jadi ingatlah ini jika Anda berencana untuk tinggal lebih lama dari 4 minggu.

NS paspor Itu harus berlaku setidaknya 6 bulan dari tanggal kedatangan dan harus memiliki setidaknya satu halaman kosong.

Mulai April 2018, perlu untuk menunjukkan tempat tinggal yang dituju dan nomor kontak untuk mendapatkan visa. Sepertinya tidak ada yang diverifikasi, jadi pada dasarnya semua alamat hotel dan nomor telepon sudah cukup. Namun, jika alamat dan nomor telepon tidak dapat diberikan, petugas menolak untuk memproses dokumen visa.

Vaksinasi terhadap demam kuning Ini hanya diperlukan untuk pelancong dari negara-negara Afrika tertentu.

Kedutaan Italia terletak di Addis Ababa.

Dengan pesawat

Ethiopian Airlines adalah salah satu maskapai penerbangan paling sukses dan bereputasi baik di Afrika, menawarkan layanan superior pada penerbangan internasional kepada anggota maskapai American Star Alliance. NS Bandara Internasional Bole.  Addis Ababa adalah hub utama untuk Ethiopian Airlines dan juga rumah bagi pesawat dari Lufthansa, Sudan Airways, Kenya Airways, British Airways, KLM, Turkish Airways, Emirates, Gulf Air, Egypt Air, dan Fly Dubai. Terminal internasionalnya, Terminal 2, dianggap yang terbesar di sub-Sahara Afrika. Terminal 1 melayani tujuan nasional dan regional (Djibouti, Nairobi, Khartoum, dll.). Di Amerika Serikat, ada penerbangan langsung ke / dari Los Angeles, New York dan Washington, ke / dari Addis Ababa. Penerbangan ini berhenti di Dublin atau Lomé tergantung pada penerbangannya.

Ethiopian Airlines terbang dari Bandara Leonardo da Vinci di Roma ke Bandara Bole di Addis Ababa. Maskapai lain yang terbang dari kota-kota Italia (di luar Roma dan Milan) dengan persinggahan di negara masing-masing dan dengan harga yang terkadang menguntungkan adalah Lufthansa dan Turkish Airlines.

Anda kemungkinan akan didekati oleh orang-orang yang ingin membantu dengan barang bawaan Anda. Mereka sebagian besar tidak berbahaya dan hanya mencari tip, tetapi bisa menjadi situasi di mana mudah kehilangan tas. Jika Anda telah menerima bantuan satu orang, dua puluh orang akan datang untuk meminta tip. Untuk pembantu ini, 1/5 birr adalah tip yang cukup, tetapi sebagian besar pengunjung tidak memiliki mata uang Ethiopia pada saat kedatangan dan harus memberikan mata uang asing. Jika sopir menjemput Anda di bandara, mereka biasanya akan mengurus tip atas nama Anda.

Ada ATM yang menerima Visa dan Mastercard di bandara dan layanan forex yang menerima berbagai macam mata uang. Cek perjalanan dan uang tunai umumnya dapat ditukar di bandara.

Bandara internasional lainnya berada di Dire Daua, Macall dan Bahar Dar.

Dengan mobil

Meskipun lebih mahal daripada transportasi umum, ini adalah cara yang baik untuk menjelajahi Ethiopia. Ada beberapa layanan sewa mobil di Etiopia di luar Addis Ababa, jadi mungkin lebih baik mengandalkan layanan dari perusahaan wisata yang menawarkan mobil dan 4x4 dengan sopir.

Penyeberangan perbatasan dari negara tetangga termasuk desa perbatasan Metemma untuk masuk dari Sudan.

Dari Kenya, kota perbatasan adalah Moyale, sekitar 770 km dari Addis Ababa. Jalan dari Kenya ke Ethiopia melalui kota Moyale jauh lebih baik dan terawat dengan baik. Di sisi Moyale Kenya, jalannya buruk dan terkenal dengan bandit, jadi berhati-hatilah dan pastikan Anda memiliki cukup waktu - setidaknya 24 jam - untuk melakukan perjalanan dari Moyale ke Nairobi. Namun, jalan tersebut telah dibangun kembali dan diaspal, dengan sebagian besar telah selesai dan bagian terakhir selesai pada tahun 2015.

Dengan kereta api

Sebuah layanan kereta api antara Addis Ababa dan Kota Djibouti menawarkan kereta penumpang yang berlangsung sekitar 12 jam untuk seluruh perjalanan. Pada tahun 2016 pemerintah China membuat lini baru untuk menggantikan yang lama buatan Prancis. Kereta yang beroperasi di sana juga memiliki tempat tidur.

Stasiun kereta api Chemin de Fer yang bobrok namun bersejarah di pusat kota Addis Ababa terletak di distrik Kazanches dekat Sheraton Addis dan dapat menarik sebagai peninggalan kereta api Ethio-Djibouti yang mulai beroperasi pada tahun 1890 pada masa pemerintahan kaisar. . Jalur baru tidak melayani stasiun bersejarah.

Dengan bus

  • Transportasi umum mengarah ke perbatasan. Di titik persimpangan dengan Sudan dan Kenya Anda harus berjalan ke sisi lain. Jika Anda tiba di kota perbatasan larut malam, yang terbaik adalah tidak melintasi perbatasan dalam gelap. Jauh lebih baik untuk menunggu di kota dan melanjutkan perjalanan Anda di pagi hari.
  • Bus yang menempuh jarak tertentu berangkat pagi-pagi sekali. Artinya jika Anda datang pada siang hari Anda akan terjebak setidaknya sampai keesokan paginya.
  • Dari Gedaref (Sudan), naik truk atau bus bergelombang (700 pound Sudan) ke perbatasan. Bagian Sudan terdiri dari beberapa kota kecil dan kota kecil. Di Ethiopia, Anda dapat menemukan akomodasi yang lebih baik tetapi dasar. Bus yang berangkat ke Gondar sudah habis terjual di tengah hari, sehingga harus tiba lebih awal di perbatasan atau bermalam di Metemma (sekitar 50 birr).
  • Dari Djibouti Anda dapat naik bus kecil ke perbatasan (2/3 jam) di mana Anda akan menemukan bus ke Dire Daua. Jalan ini tanah dan perjalanan berlangsung setidaknya setengah hari; ketika malam tiba, bus berhenti dan melanjutkan perjalanan keesokan harinya. Dari Ethiopia ke Djibouti, bus mungkin berangkat sekitar tengah malam (beli tiket di siang hari, di kantor pusat kota Dire Daua). Ia tiba di perbatasan Djibouti di pagi hari, di mana ia berubah menjadi bus lain untuk mencapai Kota Djibouti. Sebaiknya naik tuk-tuk ke stasiun bus, karena hyena berkeliaran di jalan-jalan Dire Daua pada malam hari.

Bepergian

Bahkan pelancong yang paling biasa pun mungkin merasa nyaman untuk menghubungi agen lokal yang sering kali menjamin akses ke tempat-tempat yang indah tetapi tidak dapat diakses.

NTO Ini adalah Operator Tur paling andal di Ethiopia. Ini adalah milik negara dan pemandunya terlatih secara profesional. Namun, harga tinggi.

Di bawah ini kami melaporkan beberapa agen swasta dengan harga yang lebih rendah tetapi dengan pengecualian bahwa perubahan dalam administrasi dapat menentukan kurangnya keandalan mereka:

  • Tur dan perjalanan Ethio-Der
  • Safari Rift Valley di Ethiopia
  • UKURAN - WISATA DAN PERJALANAN

Dengan pesawat

Ethiopian Airlines memiliki harga yang wajar dan layanan domestik yang cukup lengkap. Penerbangan biasanya memiliki pemesanan berlebih (yaitu, pemesanan berlebih ), jadi sangat penting untuk mengonfirmasi ulang tiket Anda setidaknya satu hari sebelumnya dan tiba di bandara tepat waktu. Kursi yang tidak dikonfirmasi ulang dapat dipindahkan oleh perusahaan jika cocok dengan Jangan tunjukan , yaitu, tanpa hadir di bandara.

Parkir di Bandara Bole dikenakan biaya 5 birr dan hanya dibayarkan tunai kepada petugas parkir pada saat kedatangan.

Penerbangan sewaan (untuk bandara yang dilayani dan "penerbangan darat") tersedia dari Abyssinia Flight Services, di jalan TeleBole, di ujung jalan dari bandara. Layanan helikopter tersedia dari National Airways Ethiopia, Abyssinia Flight Services, dan beberapa perusahaan milik negara.

Tips

  • Tiket Ethiopian Airlines yang dipesan secara online bisa jauh lebih mahal daripada tiket yang dibeli di kantor mereka di Addis Ababa Hilton. Misalnya, rute Addis Ababa -> Gondar -> Lalibela -> Addis Ababa dikutip online 3 kali lebih banyak daripada kantor reservasi mereka.
  • Jika perjalanan internasional ke Etiopia telah dipesan melalui situs web Ethiopian Airlines, Anda akan menikmati diskon 50% untuk penerbangan domestik, terlepas dari maskapai penerbangan yang Anda gunakan. Anda dapat memanfaatkan potongan harga (dipesan di kantor Etiopia) jika Anda memiliki bukti pemesanan internasional dengan Etiopia, terlepas dari apakah Anda telah terbang atau belum. Maka itu akan cukup untuk memesan penerbangan yang dapat dikembalikan atau murah dari Hargeisa atau Nairobi untuk tanggal mendatang, dengan menyebutkan nomor tiket saat memesan penerbangan domestik.

Dengan mobil

Cara yang baik untuk mengunjungi Ethiopia adalah dengan mobil. Anda dapat menggunakan pesawat kecil untuk mempercepat perjalanan Anda, tetapi Anda akan dapat melihat lebih banyak pemandangan jika Anda bepergian dengan mobil. Perusahaan perjalanan dengan harga terjangkau termasuk Galaxy Express Services, NTO, dan Dinknesh. Mereka dapat membawa Anda keluar jalur sehingga Anda dapat melihat keindahan dan pemandangan Ethiopia.

Namun, sewa mobil cukup mahal (mulai 600/900 birr tergantung kondisi dan kualitas; 600 birr untuk mobil murah dengan sopir). Mesin untuk setidaknya 8 orang berharga 1000/3000 birr per hari. Harga berfluktuasi sekarang karena tekanan inflasi di dalam negeri. Pengemudi menanggung biaya suku cadang dan harus menaikkan harga jika bahan bakar meningkat. Kredensial pemandu pengemudi seperti SIM, asuransi, motor (eksterior dan interior) harus diverifikasi. Sebelum menerima kontrak, ada baiknya juga mendiskusikan rencana perjalanan wisata dengan pengemudi dan pemandu. Saat mengemudi ke "selatan jauh" Ethiopia, periksa juga pelat nomornya, karena otoritas selatan memeriksanya dan mendaftarkan pelat turis yang diidentifikasi dengan "3", mereka mengambil nama penumpang dan nomor paspor. Mereka membutuhkan surat dari perusahaan perjalanan untuk menunjukkan bahwa agen tersebut memiliki itikad baik di beberapa rute dan taman. La gasolina cuesta 21 birr / litro. Asegúrese de comprobar que la bomba esté puesta a cero antes de que comience el repostaje.Autopista en Auasc

  • Carretera 1 : Addis Abeba - Asmara vía Dessiè y Macallè
  • Ruta 3 : Addis Abeba- Axum vía Bahar Dar y Gondar
  • Ruta 4 : Addis Ababa- Djibouti vía Adama , Auasc y Dire Daua
  • Ruta 5 : Addis Abeba - Gambela vía Alem Zena y Lechemti ( Nekemte )
  • Ruta 6 : Addis Abeba- Gimma vía Wolisso ( Giyon )
  • Ruta 48 : Parque Nacional Lechemti- Gambela vía Gambela
  • TAH 4 norte: El Cairo a través de Jartum y Bahar Dar
  • TAH 4 Sur: Ciudad del Cabo vía Gaborone , Lusaka , Dodoma , Nairobi y Awasa
  • TAH 6 este: Djibouti vía Dessie
  • TAH 6 Oeste: N'Djamena vía Darfur

En tren

El sistema ferroviario que no se había utilizado durante mucho tiempo se revitalizó con una línea desde la capital hasta el puerto de la ciudad de Yibuti . Aunque esta línea está destinada principalmente al transporte de mercancías, también permite el transporte de pasajeros nacional e internacional.

En autobús

Los autobuses etíopes se clasifican en una de las siguientes categorías: los omnipresentes minibuses o matatu (típicamente camionetas Toyota Highace con capacidad para 14 personas) que operan en toda la región; autobuses de pasajeros pequeños y grandes llamados " autobuses más altos " (nombrados en honor al fabricante) que a menudo viajan entre regiones ("1er nivel" a "3er nivel" indicando clase); autobuses de lujo (modernos autobuses coreanos) que circulan entre las principales ciudades y los autobuses urbanos rojos (a menudo doblemente unidos) de Addis Abeba .

Existe una red completa de autobuses Higer económicos a lo largo de las carreteras principales, aunque son lentos y básicos. Los autobuses que viajan distancias más cortas generalmente salen cuando el autobús está lleno de pasajeros (en la práctica esto significa aproximadamente una vez por hora); casi todos los autobuses de larga distancia salen al amanecer (06:00 o 12:00 en el reloj etíope). Los autobuses no viajan de noche; se detendrán antes del atardecer en una ciudad o pueblo con alojamiento para pasajeros, o entre Dire Daua y Djibouti , justo en el campo. Entre algunas ciudades (por ejemplo, Adamay Addis Abeba), los minibuses entran en funcionamiento después de que los autobuses más grandes se hayan detenido para pasar la noche. Todos los pasajeros en el autobús deben tener un asiento por ley; esto evita el hacinamiento, pero a menudo dificulta tomar un autobús desde un punto intermedio en una ruta. Quienes planean viajar en autobús deben tener en cuenta que casi todos los vehículos son viejos y muy polvorientos y muchas carreteras secundarias están en malas condiciones. Las carreteras principales ahora son de buen nivel en la mayoría de los lugares. A los etíopes no les gusta abrir las ventanillas de los autobuses, por lo que por la tarde se pone caluroso y sofocante. Aquellos a los que les gusta el aire fresco deben sentarse lo más cerca posible del conductor o de una de las puertas, ya que el conductor y su asistente suelen tener las ventanas abiertas. Viajar en minibuses y autobuses Higer puede ser riesgoso, ya que contribuyen en gran medida a colocar a Etiopía entre los lugares más peligrosos del mundo para conducir. Los conductores a menudo no usan espejos y simplemente ignoran la posibilidad de tráfico que se aproxima al cambiar de carril.

Las estaciones de autobuses generalmente abren alrededor de las 05:00, que es la hora exacta de llegada para aquellos que planean tomar un autobús temprano. Los paseos son muy caóticos por la mañana y varios autobuses venderán asientos incluso antes de partir alrededor de las 06:00. Para hacer las cosas más fáciles y menos estresantes, a menudo es posible comprar un boleto con anticipación. Hay un mostrador en la estación de autobuses de Addis Abeba, y ahí es donde puede comprar su boleto el día antes de su viaje. Aquellos que no puedan leer amárico necesitarán ayuda para encontrar el contador correcto y, por lo general, es fácil encontrar personas dispuestas a ayudar. El boleto estará en amárico, pero en algún lugar habrá un número de autobús legible escrito en él. Solo encuentra eso autobús a la mañana siguiente a la estación. En las ciudades más pequeñas, a menudo es posible comprar el billete por la tarde antes del viaje directamente al conductor tan pronto como llegue el autobús de su viaje anterior. Incluso si ya tiene un boleto, es aconsejable llegar temprano para solicitar un asiento lo antes posible. Si no dispone de billete, deberá buscar el autobús correcto intentando comprar el billete directamente al conductor para no perder tiempo con el mostrador. Las mochilas medianas generalmente se pueden colocar debajo de los asientos, pero las bolsas grandes y la mayoría del equipaje deberán colocarse en el techo. La obtención de su asiento tiene prioridad sobre la colocación de su equipaje.

En varias rutas (Addis Abeba - Dire Daua , Bahar Dar - Addis Abeba) también puede encontrar vagones de pasajeros informales sin salidas fijas; en las cercanías de una estación de autobuses, es posible que se acerque alguien que ofrezca una conexión más rápida yendo en un automóvil privado; es más caro que el autobús normal, pero también mucho más rápido. Se le dará un número de teléfono para llamar y hacer una cita. Estos coches pueden salir antes del atardecer o incluso viajar de noche.

En bicicleta

Las condiciones de las carreteras varían considerablemente en todo el territorio de Etiopía. Algunas carreteras están perfectamente selladas, mientras que otras están formadas principalmente por piedras grandes. El alojamiento es barato y está disponible en casi todos los pueblos (aunque estos "hoteles" suelen tener un doble uso como bares y burdeles). También hay alimentos y bebidas disponibles. Atraerás mucha atención (no es raro que escuelas enteras se vacíen cuando los niños te persiguen). Esté preparado para que le arrojen piedras y palos, especialmente en el sur.

Comprar

Dinero

La moneda nacional es el Birr etíope indicado por el símbolo " Br " o " ብር " (ETB). Es una de las monedas africanas más estables. Hay 100 santim por birr y circulan monedas de 1, 5, 10, 25 y 50 santim, junto con la moneda de un birr. Los billetes tienen un valor de 1, 5, 10, 50 y 100 birr. 100 birr equivalen a unos pocos euros, así que espere tener grandes fajos de dinero en sus bolsillos, o más bien en su bolso. A continuación se muestran los enlaces para conocer el tipo de cambio actual con las principales monedas del mundo:

Tipos de cambio del birr etíope

A partir de enero de 2020:

  • US $ 1 ≈ 32 birr
  • € 1 ≈ 36 birr
  • Reino Unido £ 1 ≈ 42 birr

Los tipos de cambio fluctúan. Las tasas actuales para estas y otras monedas están disponibles en XE.com

No se pueden importar o exportar más de 100 birr. El alquiler de coches y las facturas del hotel suelen tener que pagarse en efectivo.

Hay cajeros automáticos en todas las ciudades más grandes, pero no siempre son confiables, así que tenga un plan de respaldo de efectivo cuando esté fuera de Addis Abeba . Dashen Bank y Awash Bank son su mejor opción para encontrar un cajero automático que acepte tarjetas Visa y MasterCard. Las tarjetas Cirrus y Plus extranjeras difícilmente funcionarán.

Cambio de moneda

Cualquier banco comercial de Etiopía ofrece servicio de cambio de moneda. Los tipos de cambio son los mismos en todas partes y los fija diariamente el banco central. Hay cientos de sucursales de bancos comerciales en Addis Abeba, incluidos los hoteles Sheraton y Hilton, y en la esquina de la sala de reclamo de equipaje del aeropuerto. La mayoría de las ciudades y pueblos que visitan los turistas tienen al menos un banco comercial, con la excepción de los pueblos del valle del río Omo. Muchos hoteles cambiarán dólares estadounidenses por birr en la recepción. Debido a las falsificaciones en circulación, es posible que los bancos no acepten billetes de dólares estadounidenses impresos antes de 2002 o billetes rotos o muy gastados. Es ilegal cambiar dinero en el mercado negro y las tasas no son mucho mejores que las que obtienen los bancos.

Los dólares estadounidenses, euros o libras son las mejores monedas para llevar, en ese orden. Es posible que desee mantener la mayor parte de su dinero en su moneda local y llevar solo la cantidad que necesita diariamente. Además, dado que los cajeros automáticos dispensan dinero en birr, puede ser más fácil retirar dinero del cajero automático según sea necesario. Los precios son extremadamente bajos en Etiopía y un dólar estadounidense tendrá mucho poder adquisitivo.

Los bancos ya no aceptan cheques de viajero.

Dólar estadounidense

En ciudades como Addis Abeba y, en mucha menor medida, Dire Daua , el dólar estadounidense se acepta principalmente. En algunas tiendas de Addis Abeba, los precios se expresan en birr y USD. Algunos cajeros automáticos en Addis Abeba distribuyen tanto dólares estadounidenses como birr. La mayoría de los hoteles en Addis Abeba y todos los aeropuertos de Etiopía aceptan dólares estadounidenses.

No es posible obtener dólares estadounidenses en Etiopía por medios legales a menos que tenga un boleto de avión para salir del país. Esto significa que si necesita dólares (por ejemplo, para obtener una visa de Djibouti ) y no tiene un boleto de avión para salir de Etiopía, deberá cambiar dinero en el mercado negro o asegurarse de tener suficientes dólares estadounidenses.

Costos

Etiopía es relativamente barata para los turistas en comparación con otros países africanos .

Para alojarse en un hotel de 5 estrellas en Addis Abeba , Dire Daua , Adama ( Nazret ), Bahar Dar , Gondar y Auasa el costo promedio es de 1.500 birr por noche.

Addis Abeba, Dire Daua y Adama tienen los precios más altos del país. Por ejemplo, un televisor LCD de 32 pulgadas (81 cm) cuesta alrededor de 15.000 birr. La comida también es cara cuando se compra en los centros de tales ciudades.

En promedio, se necesitarán alrededor de 400 birr por día para hotel, combustible, comida, alojamiento y transporte. Mientras que en Addis Abeba y Dire Daua hablamos de un 50% más.

Consejos

En Etiopía, la propina es común en hoteles, restaurantes y bares. También se espera que se dé una propina a los asistentes de estacionamiento, ya sean contratados por instituciones o ocupantes ilegales. En algunos restaurantes se acostumbra dar propina a cualquier bailarín, y esto se suele hacer pegando el billete de papel en la frente del bailarín.

Comer y beber

La enjera es omnipresente en Etiopía. Es un pan esponjoso, de sabor picante, elaborado con semillas de teff, cereal que crece en las tierras altas de Etiopía. La forma y el sabor recuerdan a una crepe o un panqueque. Se consume con wat (o wot ), un guiso tradicional de Etiopía y Eritrea (donde se le llama zighni) hecho con cebolla y berberé, una mezcla muy picante de especias y carne o legumbres. Los wats más populares son el pollo (doro wat), el cordero (yebeg wat), el pescado (asa wat), la carne de res y diversas variedades de verduras.

La enjera se sirve directamente sobre un gran plato o bandeja redonda y se cubre con un wat colocado simétricamente alrededor de un elemento central. Los distintos wats se comen con trocitos de enjera, que se sirven en un plato aparte. La enjera se come con la mano derecha: saque un trozo grande de enjera del plato lateral y úselo para recoger uno de los wats del plato principal. Comer con la mano izquierda se considera una falta de respeto, ya que es la mano que se usa tradicionalmente para la higiene personal y, por lo tanto, se considera impura. Otro plato popular de enjera es el firfir: enjera frita y desmenuzada. Se puede servir con o sin carne o con todo tipo de verduras.

Aquellos que prefieren la comida vegetariana deben probar shiro wat, que es un guiso de frijoles aceitosos servido con enjera. El shiro es común en los "días de ayuno" de los etíopes, los etíopes donde la mayoría de los devotos comen una dieta principalmente vegetariana.Pimienta blanca, korarima, pimienta negra y fenogreco (en el sentido de las agujas del reloj desde la parte superior), que se utiliza con chile y sal para hacer berberé, una especia en la base de muchos platos etíopes.

Uno de los platos más famosos de Etiopía son los tibs, ternera picante o cordero frito con mantequilla (nitre kibbeh). Los tibs vienen en diferentes estilos, más comúnmente "chikina tibs", fritos en salsa con berberé, cebollas, pimientos y tomates; y zil-zil tibs , una versión empanizada y frita con salsa picante. Igualmente famoso es el kitfo , carne picada condimentada con chile, que no siempre está disponible en todos los restaurantes. Puede comerla cruda (la forma preferida localmente, pero existe el riesgo de encontrarse con parásitos), leb-leb (ligeramente cocida ) o completamente cocido. Se sirve con un queso local, ayebe, Espinacas. En la región de Harar , es posible encontrar derivados del kitfo , incluida la carne de camello. Muchos restaurantes que sirven kitfo lo incluyen en su nombre (por ejemplo, Sami kitfo, Mesob kitfo) pero normalmente sirven una selección más amplia que la carne cruda sola.Fit-fit hecho con kitcha (pan sin levadura), niter kibbeh (mantequilla clarificada) y berberé es un plato típico de desayuno

Para el visitante más exigente, casi todos los lugares de Etiopía también sirven espaguetis (gracias a la breve ocupación italiana ), pero ciertamente no como los italianos saben hacer. Los restaurantes italianos son comunes, al igual que las llamadas " pizzas y hamburguesas al estilo americano ", lugares que tienen poco en común con las pizzas y hamburguesas americanas. Existe una creciente demanda de restaurantes de estilo estadounidense en Etiopía, no solo de expatriados sino también de etíopes. Encontrarás occidentales o etíopes que crecieron en el extranjero por todas partes de la capital y todos ellos pueden ser de gran utilidad para ti.

Las especias comunes incluyen berberé, la especia nacional de Etiopía que incluye fenogreco; mitmita, otra especia picante; y romero, que se utiliza con casi todas las carnes del país. La mayoría de las carnes locales son de mala calidad: son duras y duras incluso cuando se cocinan perfectamente. Los hoteles y restaurantes de lujo a menudo importan carne de Kenia, que es de una calidad mucho mayor.

Bebidas

Etiopía es el lugar de origen histórico del grano de café y su café se encuentra entre los mejores del mundo. El café se sirve tradicionalmente en una ceremonia formal que implica beber al menos tres tazas de café y comer palomitas de maíz. Es un honor especial o una señal de respeto ser invitado a la casa de alguien para la ceremonia. Los etíopes tienden a beber su café recién hecho, negro y muy fuerte; o en forma de macchiato, la forma de café más popular en Etiopía.

Durante la preparación de la ceremonia, los granos de café se tuestan en una sartén plana sobre el carbón. A continuación, los frijoles se muelen con un mortero. El café se prepara con agua en una olla de barro y se considera listo cuando empieza a hervir. El café en Etiopía se sirve negro con azúcar; algunos grupos étnicos pueden agregar mantequilla o sal al café, pero generalmente no lo hacen con los extranjeros. Advertencia: después de tomar un café en Etiopía, siempre se sentirá decepcionado por la calidad del café cuando regrese a casa. En Etiopía, el café es tan fresco que generalmente se tuesta el mismo día que se consume.

On Tej es un vino de miel, similar al hidromiel, que se bebe con frecuencia en los bares, en particular en un tej beit (o tej bar ). Tiene un sabor muy parecido al de la hidromiel, aunque normalmente se le agrega una hoja local durante la preparación, lo que le da un fuerte sabor medicinal que puede resultar desagradable. Se considera varonil consumir esta bebida.

Hay una variedad de cervezas etíopes disponibles , todas las cuales son bastante bebibles. Muchas cervecerías que antes eran propiedad del gobierno etíope ahora son propiedad de compañías de bebidas occidentales como Heineken (cerveza Harar) y Diageo (cerveza Meta). La cerveza ubicua a nivel nacional es San Giorgio, o "Giorgis", que lleva el nombre del santo patrón de Etiopía, que es una cerveza ligera similar a las cervezas estadounidenses que se elabora en Addis Abeba desde 1922. Las cervecerías etíopes compiten con muchas Las microcervecerías occidentales y la mayoría de las cervezas se venden por menos de 1 USD.

Los vinos etíopes, tanto tintos como blancos, pero en general son considerados imbebibles por los extranjeros.

Preparación del pan.

Enlaces externos

Este artículo todavía es un esbozo y necesita tu atención. No cuenta con un modelo de artículo claro. Si encuentras un error, infórmalo o Sé valiente y ayuda a mejorarlo .