Meizhou (梅州; Mi-chû di Hakka, Méizhōu dalam bahasa Mandarin) adalah kota berpenduduk sekitar satu juta in Guangdong. Meizhou dihormati dengan gelar Kota Asal Budaya, dan Kampung Halaman Orang Tionghoa Hakka di Luar Negeri.
Memahami
Nama Meizhou berasal dari Sungai Mei dan nama Cina untuk bunga prem (梅; méi). Meizhou didirikan sebagai prefektur Jingzhou selama Han Selatan (917-971). Ini memiliki populasi 4,3 juta (2010), dengan sekitar satu juta di daerah perkotaan.
Karena lokasinya yang bergunung-gunung, Meizhou memiliki banyak area pemandangan alam dan kualitas udara yang baik. Banyak pengunjung datang ke Kebun Teh Yannanfei untuk mendaki gunung.
Musik rakyat Hakka juga menjadi ciri khas daerah tersebut. Lagu-lagu tersebut dinyanyikan oleh orang Hakka, semangat mereka untuk kampung halaman, dan cinta.
Masuk
Bandara utama yang melayani kota adalah Bandara Meixian (MXZ IATA). Ini dilayani terutama oleh penerbangan domestik, dengan beberapa penerbangan "internasional" ke Hongkong.
Bandara terdekat kedua adalah di Shantou yang berjarak satu setengah jam perjalanan dengan mobil, dan dilayani oleh lebih banyak penerbangan internasional ke negara-negara Asia lainnya.
Kereta berkecepatan tinggi tersedia dari Guangzhou, Shantou, Shenzhen, Xiamen, Yichang, dan Zhuhai.
Ini adalah perjalanan 5 jam dengan bus dari Shenzhen. Mendapatkan ke stasiun bus yang benar adalah masalahnya. Namun demikian, Anda bisa mendapatkan bus di Zhao Por Lu (secara harfiah berarti jalan lapangan berumput, 30).
Bus jarak jauh dari Meizhou ke Hong Kong, yang kebetulan berhenti di persimpangan perbatasan di Shenzhen yang tidak jauh dari HK berharga costs100. Bus melakukan perjalanan dalam waktu sekitar 4 jam tetapi dengan melintasi perbatasan di dua titik sekali jalan, dibutuhkan hanya sekitar 6 jam di titik. Rel hampir sama tetapi harganya dua kali lipat, tetapi jika Anda bosan duduk di baris terakhir bus di belakang kursi yang dapat direbahkan, Anda akan menyesalinya. Ditambah tidak ada fasilitas di bus dan hanya berhenti sekali dalam perjalanan.
Berkeliling
Banyak mobil pribadi dengan sopir akan mendekati Anda untuk perjalanan murah di Meizhou dan sekitarnya.
Ada juga sepeda roda tiga yang disewakan. Biasanya untuk sekitar 5-6 mereka akan membawa Anda sekitar dua mil atau lebih. Mereka akan mencoba untuk mendapatkan lebih banyak sehingga menetapkan harga sebelumnya. Taksi sedikit lebih tapi tidak keterlaluan sama sekali. Terkadang sepeda motor pribadi akan menunggu di sudut jalan dan mereka juga disewa untuk para petualang. Lalu lintas di Meizhou sangat membingungkan dan benar-benar sembrono. Mereka akan mengemudi di mana saja bahkan di trotoar dan dengan cara yang salah di jalanan dan kemudian mencampur sepeda.
Berbicara
bahasa daerah adalah Hakka, yang tidak saling dimengerti dengan Mandarin, dan hanya sedikit dengan Kanton. Namun demikian, sebagian besar penduduk setempat menguasai tiga bahasa dalam bahasa Hakka, Kanton, dan Mandarin. Dialek yang diucapkan di Meixian sering dianggap sebagai dialek prestise Hakka, jadi ini menjadikannya tempat yang baik bagi mereka yang tertarik untuk mempelajari bahasa tersebut.
Lihat
- 1 Universitas Jiaying.
- 2 Tanah Hakka (Tempat Pemandangan Taman Hakka,), Desa Dongsheng, Kota Sanjiao, Distrik Meijiang (梅江区三角镇东升村) (Rute Bus 4, 15, dan 25), ☏ 86 753 2118888. 08:00-17:30.
- 3 Museum Hakka Tiongkok (中国 客家 博物馆), No.2 Dongshan Avenue, Distrik Meijiang (梅江区东山大道2号) (Menangkap bus no. 1 atau 6 dan turun di Hakka Park .), ☏ 86 753 2258830. 09:00-17:30 Tu-Su (Tutup pada hari Senin). Gratis.
- 4 Kuil Lingguang (灵光寺), Desa Yinna, Kota Yanyang, Distrik Meixian (梅县区雁洋镇阴那村) (Menangkap bus no. 17, 41 atau 46 ke Ye Jianying Memorial Park , lalu transfer ke bus no. 39 untuk sampai ke tujuan.), ☏ 86 753 2831180. Buka 24 jam. ¥40.
- 5 Museum Distrik Meixian (梅县 区 博物馆), 7 Fudong Er Lu, Xincheng, Distrik Meixian (梅县区新城府东二路七号), ☏ 86 753 2235504.
- 6 Kuil Konfusianisme Meizhou (梅州 学 宫), Lingfeng Road West, Distrik Meijiang (梅江区凌风西路).
- 7 Kuil Pagoda Seribu Buddha (; Qianfotasi), Puncak Bukit Lianhua, Dongyan, Sub-Distrik Jinshan, Distrik Meijiang (梅江区金山街道东岩莲花山顶) (Rute bus 12, 13, 16, dan 20), ☏ 86 753 2290362, ✉[email protected]. 07:00-18:00. Gratis.
- 8 Kebun Teh Yannanfei (Perkebunan Teh Kerinduan,), Kota Yanyang, Distrik Meixian (梅县区雁洋镇) (Menangkap bus no. 17 dari halte bus di Gerbang Barat Universitas Jiaying . Bus berhenti tepat di luar Kebun Teh Yannanfei.), ☏ 86 753 2828888, ✉[email protected]. 80 untuk dewasa, 0-50 untuk anak-anak tergantung tinggi badan.
- 9 Air Terjun Longguizhai (Lóngguīzhài Pùbù), Kota Tangkeng, Kabupaten Fengshun. Air terjun menderu di pedesaan Meizhou. ¥50.
Melakukan
Membeli
Makan
Selama periode setelah Agustus atau September, lautan pomelo dapat dilihat, terutama di kebun desa. Ayam panggang asin () adalah salah satu hidangan Hakka yang paling terkenal, yang juga dapat dibeli di banyak kota lain di Tiongkok. Hidangan lokal lainnya adalah Yong tau foo (酿豆腐), tahu yang diisi dengan daging, yang konon katanya ketika orang Hakka pertama kali datang ke selatan, tidak ada tepung terigu untuk membuat pangsit sehingga mereka menggunakan tahu sebagai gantinya. Mereka memasukkan daging dan beberapa bahan lainnya ke dalam tahu untuk menciptakan rasa yang istimewa. Resep ini diturunkan dan menjadi ciri khas masakan Hakka. Acar sawi dengan daging babi (梅菜扣肉) adalah hidangan lokal yang lezat—cobalah untuk menggabungkan beberapa daging dan sayuran di setiap gigitan. Makanan lain termasuk daging babi yang diawetkan dan permen jahe juga populer secara lokal.
Ini adalah negara Hakka dan secara umum tarif untuk masyarakat umum adalah nasi, dengan mie dan bubur juga populer, terutama untuk sarapan. Di Meixian, sarapan khasnya adalah yammien (腌面, yānmiàn), semangkuk mie disajikan dengan semangkuk daun goji dan sup babi. Makanannya cenderung agak hambar dan kolot. Tidak banyak telur gulung, tapi cobalah fugien (腐卷, fǔjuǎn), gulungan kulit tahu yang diisi dengan daging. Ada dim sum ke suatu titik. Sedangkan untuk makan makanan jalanan, tidak ada masalah perut jadi sedikit bertualang.
Restoran dan hotel yang lebih besar dan lebih baik memiliki spektrum yang lebih luas. Tahu dari pedagang kaki lima cukup enak dan merupakan sepupu jauh dari telur orak-arik. Ada banyak tempat yang menyajikan nasi alih-alih mie dan meskipun itu tidak terlalu sulit, itu membantu saat Anda makan mie. Nasi goreng tidak biasa, biasanya semangkuk nasi putih dengan mangkuk lainnya. Beberapa di antaranya, seperti di Happy Restaurant di Ding Min Lu cukup enak meski tempatnya terlihat seperti gudang, bukan tempat makan. Tahu isi babi cukup enak tapi kaki babi tidak cocok untuk orang yang lemah hati.
Minum
Tidur
- 1 Asrama Pemuda Puxing (朴 行 青年旅舍), 17 Meixing Road, Jiangbei, Distrik Meijiang (梅江区江北梅兴路17号), ☏ 86 15602781029. Mendaftar: 14:00, Periksa: 12:00. 55 untuk tempat tidur asrama, 81-¥130 untuk kamar.
- 2 Howard Johnson Changsheng Plaza Meizhou (梅州 昌盛 豪 生 大 酒店), 8 Fuqian Avenue, Distrik Meixian (梅县区区府前大道8号), ☏ 86 753 8666666. Mendaftar: 14:00, Periksa: 12:00. Dari 448.
Menghubung
Pergi selanjutnya
Ke situs Warisan UNESCO di Tulous dekat Yongding, Fujian Propinsi.
Juga titik transit ke dabu, daerah Hakka lain dari mana itu adalah hop ke Yongding (dengan bus Y35), kemudian bus lokal Y11 ke Kota Hukeng (atau jika Anda ketinggalan bus sore, dengan taksi Y100), jantung jalur Tulou.