| Isernino | |
 | |
| Negara | Italia |
|---|---|
| Wilayah | Molise |
| Modal | isernia |
| Obyek wisata | |
| Situs web institusi | |
Isernino adalah wilayah Molise.
Untuk mengetahui
Ini adalah area yang paling dekat dengan kota city isernia.
Catatan geografis
Di bagian baratMolise Apennines menuju punggungan gunung yang menandai perbatasan barat dengan Lazio, Isernino juga berbatasan di selatan dengan Venafrano, ke timur dengan Molise Tengah, ke utara denganMolise Atas danAbruzzo.
Wilayah dan tujuan wisata
Isernino: peta layar penuh.Pusat kota
- isernia - Di antara pemukiman Paleolitik pertama yang terdokumentasi di Eropa, saat itu merupakan kota Samnite yang berkembang, ibu kota Liga Miring, kemudian menjadi Municipium Romawi. Masa lalu milenialnya telah meninggalkannya dengan warisan monumental penting yang meluas hingga era pra-Romawi, serta temuan prasejarah yang sangat penting.
- Castel San Vincenzo - Danau San Vincenzo dan Biara Cistercian San Vincenzo al Volturno, di perbatasan wilayahnya, sangat menarik.
- Castelpetros - Ada Sanctuary of Maria Santissima Addolorata, santo pelindungAbruzzo, tujuan ziarah banyak dan bergizi ..
- Cerro al Volturno - Kastil Pandone dan Biara Cistercian San Vincenzo al Volturno, di perbatasannya, adalah monumen utama kota
Destinasi lainnya
- kota Romawi - Situs kepentingan arkeologi.
- Rionero Sannitico - Istana Ducal (Kastil) menjadi ciri pusat bersejarahnya.
- Roccasicura - Menunjukkan sisa-sisa kastil di singkapan berbatu.
- Sarjana - The Palazzo (Castle) Battiloro adalah monumen kuno yang besar.
Bagaimana untuk mendapatkan
Rute komunikasi utama
Dengan pesawat
- Bandara Fiumicino Roma (FCO), Melalui Bandara dell 'Fiumicino, 320, ☎ 39 06 65951.
- Bandara Capoichino Napoli (NAP), Viale F. Ruffo di Calabria, 80144 Napoli NA, ☎ 39 081 7896111.
- Bandara Pescara (Bandara Internasional Abruzzo), Via Tiburtina Km 229.100, ☎ 39 085 4324201.
Cara berkeliling
Lihat apa?
- Biara San Vincenzo a Volturno (untuk Rocchetta a Volturno). Itu adalah pusat yang sangat penting dari religiositas, budaya dan kekuatan sekuler. Terletak di perbatasan antara Rocchetta a Volturno, Cerro al Volturno dan Castel San Vincenzo.
rencana perjalanan
- Kastil di provinsi Isernia - Ada banyak manor dariMolise Apennines di negara-negaraMolise Atas, Isernino dan Venafrano. Beberapa hancur karena perang atau gempa bumi; lainnya telah pulih; banyak yang memiliki aspek militer, dengan sedikit atau tanpa evolusi arsitektur eksternal dari transformasi menjadi rumah yang megah.
Apa yang harus dilakukan
Di meja
Stracciata dari Molise
hidangan
- Pampanella Hidangan daging babi dimasak dalam oven dan banyak dibumbui. Makanan ini berasal dari kota San Martino di Pensilis.
- panonta - Berasal dari negara Miranda, Panonta adalah sosis babi segar yang dihias dengan paprika, pecorino parut, peterseli, dan bawang putih.
- Pied - Berasal dari Capracotta, Pezzata adalah hidangan berbahan dasar daging domba yang dimasak dengan api kecil dalam panci tembaga dan dibumbui dengan bumbu aromatik.
- Cazzarielli dengan kacang - Pasta segar mirip gnocchetti dengan topping kacang borlotti goreng bersama dengan bacon, cabai dan seledri cincang, bawang bombay, wortel lalu direbus dengan saus tomat yang melimpah.
- Keju dan telur - bola keju dan remah roti yang dimasak dengan saus tomat.
- Torcinelli - usus domba diisi dengan roti manis domba. Biasanya disantap di atas bara api, namun terkadang juga disantap dengan saus daging.
- Pizza Rattatura - roti pizza yang dibuat dengan remix, asin dan diminyaki dengan cara yang benar dari sisa tepung dari oven, umumnya cocok dengan saus dan potongan dingin. Khas dari Castelmauro.
- Friarielli - paprika hijau goreng.
- Sfringion - adonan goreng berbentuk sosis.
- Cavatelli - pasta buatan tangan segar, biasanya dibumbui dengan saus.
- Pizza dan sup - sayuran pedesaan dan pizza yang dibuat dengan tepung jagung.
Makanan penutup
- Caragnoli - Permen khas berbentuk heliks yang disiapkan untuk Natal dan Karnaval dengan adonan tepung dan telur yang setelah digoreng dengan minyak zaitun ditaburi madu.
Produk khas
- Truffle - Tersebar luas di pegunungan Matese dan di Mainarde. Kota Molise yang terkenal dengan panen truffle adalah carovilli aku s San Pietro Avellana. Yang terakhir disebut "tanah air Truffle Putih" (siap untuk membumbui fettuccine)
- Minyak zaitun - "La bella del Molise" adalah nama zaitun, yang dikenal terutama untuk especially Larino, tapi tidak hanya itu, yang menghasilkan minyak wangi dan enak khas Italia.
keju
- compang-camping - Produk susu memanjang, terbuat dari susu sapi.
- Burrino - Keju khas Italia selatan dengan pasta pintal yang terbuat dari susu sapi, dengan inti mentega.
- Pecorino di Capracotta - Keju yang terbuat dari susu domba aromatik dan sedikit pedas jika sudah tua. Ini memiliki kulit keras berwarna kacang dan tekstur padat dengan lubang berair yang langka. Fase curing dapat berlangsung dari 3 bulan hingga 2 tahun.
- Scamorza Molisana - Diproduksi dengan susu dari sapi coklat alpine yang dipelihara di alam liar, memiliki bentuk khas buah pir dengan kepala terpenggal. Dimakan segar atau setelah beberapa hari, sangat baik dipanggang.
Potongan dingin dan sosis sausage
- Sosis Pietracatella - Terbuat dari daging babi dengan banyak lemak, garam, adas liar, cabai manis dan pedas.
- Soppressata dari Molise - Diperoleh dari daging babi, diasap ringan, dikonsumsi setelah matang atau disimpan dalam lemak dalam stoples kaca, tetapi juga dalam peti berisi gandum untuk menjaga produk tetap harum di musim panas.
Setiap negara kemudian memiliki produk khasnya sendiri yang mengikuti tradisi kuno yang diturunkan dari generasi ke generasi. Tip bagi mereka yang memutuskan untuk mengunjungi Molise adalah dengan menjelajahi tempat-tempat ini dan produk khasnya, Anda dapat menemukan kembali masakan sederhana namun luar biasa.
Minuman
Anggur
- Tintilia del Molise - Diperoleh dari anggur asli Molise, Tintilia adalah anggur DOC merah dan mawar dengan rasa yang kuat dan warna yang kuat. Ini mengikuti tradisi Molise yang menyatakan bahwa anggur yang baik harus "menodai" gelas.
- Anggur Pentro dari Isernia - Ini adalah anggur putih DOC dengan rasa yang kuat.
- biferno - Putih, merah dan mawar, ini adalah salah satu DOC paling bergengsi di kawasan ini.
