Provinsi Quebec - Québec (Provinz)

Quebec adalah provinsi terbesar dalam hal luas dan terbesar kedua dalam hal jumlah penduduk Kanada.

Wilayah

tempat

• Montreal
• Ville de Quebec - Ibukota provinsi
• Gatineau - kota saudara Ottawa di sungai dengan nama yang sama, bagian dari pemerintah federal berada di sini.
• Trois-Rivieres - Setengah jalan antara Montréal dan Ville de Québec
• Rimouski, Riviere-du-Loup - di tepi timur hilir Sungai St. Lawrence
• Saguenay - kota ini terletak di Rivière Saguenay dalam perjalanannya ke Sungai Saint Lawrence.

Tujuan lainnya

• Mont-Tremblant - resor ski paling penting di Pegunungan Laurentine

Latar Belakang

Ejaan bahasa Jerman yang benar Quebec, jarang dipakai lagi. Dulu disebut Kanada Bawah. Ini adalah provinsi terbesar di Kanada dan juga salah satu dengan populasi francophone terbesar. Dari 7,5 juta penduduk yang disebut Quebec (Québéquois Prancis), mayoritas adalah bahasa Prancis sebagai bahasa ibu mereka. Ini adalah satu-satunya provinsi di Amerika Utara di mana hal ini terjadi.

bahasa

Di provinsi Québec, bahasa nasionalnya adalah bahasa Prancis. Bahasa Prancis dan Inggris digunakan di semua institusi di bawah pemerintah federal (Kanada). Di Montréal, sebagian besar penduduknya berbahasa Inggris, dan kedua bahasa tersebut digunakan dalam industri pariwisata. Jadi Anda bisa 'bertahan' dengan baik dengan bahasa Inggris, terutama sebagai turis. Jika Anda menggunakan beberapa kalimat dalam bahasa Prancis (salam, terima kasih, dll) Anda akan menikmati semua keramahan Quebec. Kanada seharusnya secara resmi bilingual, tetapi hanya di beberapa wilayah negara dan di Quebec.

hampir disana

Dengan pesawat

Itu Bandara Montreal-Trudeau adalah yang terbesar kedua di Kanada dengan penerbangan langsung dari banyak kota di Eropa. Sebagian besar pengunjung ke Quebec akan berakhir di sini.

Bandara lainnya ada di Quebec dan Mont-Tremblant hanya dengan koneksi regional. Ujung barat provinsi mungkin yang terbaik Ottawa untuk mencapai.

mobilitas

Anda hanya dapat benar-benar mobile dengan mobil. Ada juga layanan antar kota besar Bus jarak jauh. Jaringan kereta api berada di Quebec-Montreal-Ottawa/Toronto terbatas.

Jika Anda ingin menyeberangi Sungai St. Lawrence dengan mobil, Anda akan menemukan jembatan ke kota Quebec. Setelah itu hanya ada feri ke Atlantik:

• Lintasi Riviere-du-Loup - Saint-Siméon. Feri menampung 100 mobil dan menyeberangi sungai dalam 65 menit. Berangkat empat kali sehari di tengah musim panas. Titik penurunan di Riviere-du-Loup ada di Rue Hayward, in Saint-Siméon feri mendarat di dekat Rue du Quai.Harga: $ 45 per mobil ditambah $ 19 per orang (anak-anak 7-12 tahun $ 12,70, manula $ 17,20; pada musim panas 2015).perubahan terakhir: tidak ditentukan

• Feri lain, yang tarifnya serupa, melakukan perjalanan lebih jauh ke timur, antara Trois pistoles dan Les Escoumins. (situs web)

Tempat Wisata Tourist

• 45.5833-761  Taman Gatineau. .Taman alam dengan aktivitas yang tak terhitung jumlahnya.perubahan terakhir: tidak ditentukan
• 48.110555555556-66.3694444444442  Parc national de Miguasha. .Taman alam terkecil di provinsi ini. Sejak 1999 ia menjadi anggota Situs Warisan Dunia UNESCO.perubahan terakhir: tidak ditentukan

kegiatan

→ Lihat juga Taman Hiburan di Quebec (QC)

• Berkemah di berbagai taman nasional
• Mengamati ikan paus di Sungai St. Lawrence dan Gaspésie
• Pengamatan rusa, serigala dengan pemandu alam di Jacques-Cartier-Park
• Ski (ski menuruni bukit dan lintas alam) di berbagai taman dan stasiun ski
• Kereta luncur anjing

Acara rutin

• Karnaval Musim Dingin di Kota Quebec
• Musim sirup maple di musim semi
• Pengamatan angsa liar di musim semi dan musim gugur di tepi Sungai St. Lawrence di sekitar Québec
• Festival musik di awal Juli di Kota Quebec
• Festival Jazz Montreal
• 'l'été indien' musim panas India - tontonan alam yang unik di akhir September dan awal Oktober

toko

Jika Anda ingin membeli buku Prancis, Anda dapat mencari cabang di Quebec Renaud-Bray-Jauhkan rantai yang selalu terurut dengan sangat baik. Alternatifnya adalah ArchambaultRantai yang menawarkan musik kaleng dan media lain selain buku. Namun, dengan video dan DVD, Anda harus ingat bahwa karena kode regional serta format warna, biasanya tidak dapat diputar di perangkat Eropa.

dapur

Masakan Quebec berasal dari berbagai rasa dari campuran pengaruh. Ini memiliki basis Prancis yang kuat dan diperkaya oleh kontribusi masyarakat India dan komunitas budaya lainnya yang telah menemukan rumah mereka di provinsi tersebut. Perpaduan budaya kuliner ini menjadikan masakan Quebec seperti sekarang ini.

Sebaiknya perhatikan restoran Kanada atau Prancis di Québec yang menawarkan makanan multi-menu dengan harga tetap ("table d'hôte"). Wisatawan yang terbiasa hanya makan sedikit saat makan siang dan lebih murah hati di malam hari dapat menghemat banyak uang jika mereka mengubah selama perjalanan mereka dan memindahkan makanan utama ke siang hari. Restoran yang bagus dan elegan biasanya memiliki pilihan makan siang yang jauh lebih murah daripada menu malam. Bahaya, makan malam berarti makan siang dalam bahasa Prancis Kanada, bukan makan malam; seseorang sering membaca ekspresi di menu midi. Makan malam disajikan sebagai super ditunjuk. Tabel d'hot adalah makanan khusus dengan harga tetap. Makan di luar cukup mahal di Québec, bahkan kafe atau bar yang lebih sederhana pun mahal. Budaya kafe di Québec seperti kebanyakan negara Eropa. Jadi seharusnya sangat mudah untuk menemukan kafe kuno di sekitar Marche Champlain atau di sekitar kastil.

Banyak toko makanan dan pasar menawarkan berbagai macam keju dari peternakan lokal. Spesialisasi daerah ini adalah keju brie atau camembert yang dibuat dengan susu mentah (Lait cru) mulai diproduksi. Keju ini memiliki rasa dan tekstur yang biasanya tidak ditemukan pada keju Amerika Utara dengan jenis yang sama.

• sirup maple adalah getah kental dari gula maple. Jus (30-50 liter jus diperlukan untuk satu liter sirup) kemudian direbus menjadi sirup maple dan secara tradisional digunakan untuk mempermanis banyak hidangan. Itu juga dimakan dengan ham, sosis dan hal-hal yang gurih. Tradisi kuliner Quebec adalah gubuk gula (Gubuk gula Jerman, fr. cabane sucre), produk Maple dimakan untuk cerita rakyat Quebec. Pada awal musim semi, pada bulan Maret dan April, Anda pergi sebagai sebuah kelompok, mirip dengan wisata kale di Jerman utara. Berbagai hidangan disajikan dengan sirup maple, dari bacon hingga pai hingga makanan penutup, semuanya manis. Selain itu, anggur maple manis atau bir maple diminum. Sebagian besar gubuk gula menjual produk maple mereka secara lokal (mentega maple, gula-gula, dan sirup) dengan harga murah. Jika Anda ingin berpartisipasi, masuk akal untuk memesan terlebih dahulu. Beberapa gubuk gula buka sepanjang tahun.

45.454501-74.3059971  Sucrerie de la Montagne, 300 Chemin Saint-Georges, Rigaud, QC J0P 1P0 (sekitar satu jam perjalanan dari Montreal). Telp.: 1 450-451-0831. Peternakan sirup maple dengan toko, restoran dengan menu sirup, akomodasi semalam. Anda dapat mengetahui lebih lanjut tentang pilihan produksi dan kuliner sirup. Musim utama adalah Februari hingga April, ketika ada banyak acara.Buka: 9:00 pagi hingga 8:00 malam setiap hari.perubahan terakhir: Mar. 2017 (informasi mungkin kedaluwarsa)

• Di Poutine itu adalah kentang goreng dengan keju dadih dan saus. Jika Anda ingin mencoba bom kalori, Anda harus melakukannya, bahkan jika prasangka Eropa bahwa hidangan ini sebenarnya tidak dapat dimakan, terbukti.

• Tourtire québecoise adalah sejenis pai daging, khas daerah Saguenay-Lac-St-Jean. Ini terdiri dari berbagai jenis daging (kebanyakan daging sapi dan babi, sering juga permainan, dipotong menjadi kubus kecil) dan kentang potong dadu, yang dipanggang bersama dalam loyang.

• Di musim semi, ujung pakis burung unta yang sangat lezat (Matteuccia struthiopteris) dimakan sebagai sayuran liar. Dalam bahasa Inggris mereka akan Fiddlehead disebut, ujung pakis bengkok terlihat seperti kepala biola. Anda dapat menemukannya di menu Prancis di Tete de vilon. Anda dapat membelinya beku sepanjang tahun. Mereka harus direbus selama 15 menit sebelum dapat dinikmati; mereka tidak boleh dimakan mentah.

dunia malam

Usia legal untuk minum alkohol di tempat umum di Quebec adalah 18 tahun.

Saran praktis

Lebih terhormat untuk menyebut warga Quebec yang berbahasa Prancis sebagai Quebec (m. Québécois, f. Québécoise) daripada menyebut mereka orang Prancis-Kanada. Sebagian besar warga Francophone Quebec merasa lebih seperti Québécois daripada Kanada. Québec bukan Prancis, banyak yang lebih suka disebut sebagai "Francophone" (yang hanya mengacu pada bahasa Prancis) daripada "Prancis" (yang ambigu karena bahasa Prancis dapat digunakan untuk menyimpulkan kewarganegaraan nasional). Anglophones tidak tersinggung jika mereka disebut orang Kanada; mereka menganggap diri mereka berdua.

Kode pos untuk Québec dimulai dengan G (Québec City dan Québec timur), H (Montréal dan Laval), dan J (Québec Barat). H0H 0H0 dicadangkan secara musiman.

keamanan

Quebec umumnya merupakan daerah yang aman, dengan kemungkinan pengecualian beberapa lingkungan yang tidak aman di Montreal dan Kota Quebec. Pengunjung harus menggunakan akal sehat saat bepergian, seperti biasanya mereka mengunci mobil dan berhati-hati terhadap barang berharga.

Di musim dingin dan musim semi, pastikan mobil sewaan dilengkapi dengan ban musim dingin.

iklim

Ada empat musim berbeda di Quebec, menawarkan pemandangan alam yang indah dan beragam aktivitas.

• musim dingin (November hingga akhir Maret): Suhu Quebec yang sangat rendah dan curah salju yang melimpah membuat bermain ski, snowboarding, sledding, mobil salju, dan dog sledding memungkinkan. Pada bulan Desember, Quebec berubah menjadi alam mimpi putih yang tertutup salju. Pada bulan Maret dan April perayaan sirup maple berlangsung di pondok gula (lihat dapur).

• musim semi (April dan Mei): April masih relatif dingin dan turun salju. April terasa seperti musim dingin akhirnya harus berakhir. Pada bulan Mei alam terbangun, pohon-pohon tumbang dan mulai mekar.

• musim panas (Juni hingga September): Musim panas di Quebec panas dan musimnya penuh dengan festival dan aktivitas luar ruangan.

• musim gugur (September hingga akhir Oktober): Daun berubah warna dan menciptakan pemandangan warna-warni yang menakjubkan.

literatur

Tautan web

• https://www.quebec.ca (fr) - Situs Web Resmi Quebec