| Pomino | ||
| Negara | Italia | |
|---|---|---|
| Wilayah | Toskana | |
| Ketinggian | 585 m dpl | |
| Penduduk | 228 | |
| Awalan tel | 39 055 | |
| KODE POS | 50068 | |
| Zona waktu | UTC 1 | |
Posisi
| ||
| Situs web institusi | ||
Pomino adalah sebagian kecil dari kotamadya Rufina di provinsi Florence.
Untuk mengetahui
Dusun Pomino terutama terkenal dengan produksi anggur.
Bagaimana mengorientasikan diri?
Pomino: peta layar penuh.Bagaimana untuk mendapatkan
Dengan mobil
Desa Pomino berjarak 7,36 km dari kotamadya Rufina.
Cara berkeliling
Lihat apa?
- 1 Gereja paroki San Bartolomeo di Pomino. Disebutkan pada tahun 1103 di antara gereja-gereja yang dikaitkan dengan keuskupan Fiesole, meskipun beberapa intervensi dari tahun 1930-an, karakter Romawi masih utuh. Skema ini memiliki tiga nave dengan apse setengah lingkaran tunggal yang dihiasi dengan lengkungan yang dibuat secara kasar, yang kontras dengan eksekusi sempurna dari banyak detail arsitektur. Ibukota kolom kanan, dihiasi dengan kepala antropomorfik sudut dan mawar, berasal dari abad ke-12. Di dalamnya ada terakota berlapis kaca dari bengkel Andrea della Robbia, la Dimahkotai Madonna dengan Anak, St Bartholomew dan St Francis; dan panel abad kelima belas dengan Madonna dan Anak dengan Orang Suci dikaitkan dengan Master of San Miniato.
Acara dan pesta
Apa yang harus dilakukan
Perbelanjaan
Bagaimana cara bersenang-senang?
Tempat makan
Dibuat pada awal 1970-an, area DOC Pomino mencakup produksi anggur merah dan putih, termasuk anggur suci. Semua buah anggur yang ditujukan untuk produksi anggur DOC harus dipanen di ladang dengan hasil maksimal 10,5 ton/hektar. Anggur merah DOC dan Vin Santo merah adalah campuran dari 60-75% Sangiovese, 15-25% Canaiolo, Cabernet Sauvignon dan Cabernet franc, 10-20% Merlot dan hingga 15% dari varietas anggur merah lokal lainnya, seperti Abruzzo. Produk akhir harus mengandung kadar alkohol minimum setidaknya 12% dengan pembotolan Riserva resmi, asalkan alkohol minimum setidaknya 12,5% dan anggur telah menghabiskan tiga tahun penuaan sebelum rilis dengan setidaknya 18 bulan itu periode yang dihabiskan di dalam tong.
Anggur putih DOC dan Vin Santo putih itu adalah campuran 60-80% dari Pinot blanc dan / atau Chardonnay, hingga 30% dari Trebbiano Toscano dan tidak lebih dari 15% dari varietas lokal lainnya. Tingkat alkohol minimum dari produk akhir harus setidaknya 11%. Vin Santo putih dan merah dihasilkan dari buah anggur yang telah dikeringkan setelah panen dengan penuaan anggur selama minimal tiga tahun dalam tong kayu sebelum dipasarkan. Anggur dapat berkisar dalam rasa manis dari kering hingga manis selama alkohol minimum untuk semua Vin Santi minimal 15,5%.
