Perugino - Perugino

Perugino
Pedesaan Perugia
Lokasi
Perugino - Lokasi
NegaraItalia
WilayahUmbria
ModalPerugia

Itu Perugino adalah subdivisi wisataUmbria.

Untuk mengetahui


Wilayah dan tujuan wisata

43 ° 7′40 N 12 ° 25′3 E″
Kotamadya Perugia

Pusat kota

  • Perugia - Ini adalah ibu kota Umbria dan merupakan kursi universitas. Warisannya terkait dengan banyak bangunan abad pertengahan dan fakta bahwa itu adalah kota pelukis Renaisans Perugino.
  • Corciano
  • Deruta
  • Torgiano


Bagaimana untuk mendapatkan


Cara berkeliling


Lihat apa?


Apa yang harus dilakukan


Di meja

Masakan Peru, seperti kebanyakan masakan tradisional Umbria, didasarkan pada produk pertanian dan pembiakan lokal dan mencakup berbagai hidangan berdasarkan permainan. Ini adalah masakan sederhana yang cenderung meningkatkan rasa bahan mentah.

Roti khas kota Perugia (seperti di wilayah lainnya) mirip dengan roti Tuscan dan Marche, atau tidak tawar: tradisi sciapa ditelusuri kembali ke apa yang disebut perang garam, dalam pemberontakan melawan pajak yang dikenakan oleh Paulus III pada tahun 1531 untuk penggunaan garam . Bruschetta khas disiapkan dengan seluruh irisan roti panggang, digosok dengan satu siung bawang putih, sedikit garam dan kemudian dibumbui dengan minyak zaitun extra virgin. Karakteristik Focaccia wilayah, di Perugia dan di seluruh provinsi, adalah Torta al testo. Kue Paskah sebagai gantinya adalah pai gurih tradisional dengan serpihan keju.

Di antara yang pertama patut diperhatikan adalah gnocchi kentang dengan saus angsa, tagliatelle dengan saus daging dengan jeroan ayam itik jeroan ayam dan cappelletti dalam kaldu.

Adapun hidangan kedua, biasanya Peru adalah merpati panggang isi dan di carrozza, daging babi panggang, dan daging panggang campuran di atas panggangan.

Ramuan, atau berbagai rempah liar liar direbus dan ditumis dalam wajan dengan minyak dan bawang putih, adalah lauk paling tradisional.

Permen khas adalah torcolo di San Costanzo, ciri khas perayaan santo pelindung (29 Januari), dalam bentuk donat dengan kacang pinus, adas manis, kismis dan manisan buah, dan Ciaramicola, torcolo dengan remah merah muda dan kerak meringue putih, biasanya kue Paskah. Biskuit khas untuk periode Peringatan Orang Mati (2 November), adalah Fave dei morti dan Stinchetti atau Ossi dei morti yang dibuat dengan pasta almond. Frappe dan Strufoli adalah manisan khas karnaval

  • Torcolo San Costanzo

  • Roti pucat

  • Torta al Testo

  • Ciaramicola

  • kue paskah

  • Kacang Kematian


Keamanan


1-4 bintang.svgMinuman : artikel menghormati template standar dan menyajikan informasi yang berguna untuk turis. Header dan footer diisi dengan benar.