Kantal - Cantal

Cantal adalah departemen di Perancis, bekas, wilayah Auvergne, sekarang bagian dari wilayah Auvergne-Rhône-Alpes. Ini menyandang nomor urut 15 dan berbatasan (searah jarum jam, mulai dari utara di departemen Puy-de-Dôme, ke timur ke département Haute Loire, di tenggara Lozore, di selatan aveyron, di barat daya ke departemen banyak, serta di barat dan barat laut Korze. Itu setelah gunung tertinggi kedua di Massif Central, the Plomb Anda Cantal (1855 m), bernama.

Wilayah

tempat

• 44.9252777777782.43972222222221 Aurillac - Prefektur (kursi administratif) departemen. Museum gunung berapi, kota tua, museum seni dan arkeologi.

• 45.0336111111113.09277777777782 Saint-Flour - Kota benteng ketinggian tinggi yang lama terletak di atas aliran lava yang mengeras. Kota atas dengan banyak rumah Renaisans, Katedral St-Pierre dari tahun 1398–1466 dengan Kristus hitam di kayu salib. Museum Haute-Auvergne, Museum Seni dan Sejarah Alfred Douët.

• 44.9038888888892.45666666666673 Arpajon-sur-Cère -

• 

  Aurillac

• 

  Saint-Flour

• 

  Arpajon-sur-Cère

• 45.0961111111112.34944444444444 Besse -

• 45.2188888888892.33361111111115 Mauriac - Basilika Notre-Dame-des-Miracles

• 45.0544444444442.48222222222226 Turnamen - Château d'Anjony

• 

  Besse

• 

  Mauriac

• 

  Turnamen

Tujuan lainnya

• Gunung tertinggi di Massif Central adalah 45.058888892.761666671 Plomb Anda Cantal (1855 m) dan puncak tertinggi di pegunungan Monts du Cantal

Latar Belakang

bahasa

hampir disana

mobilitas

Tempat Wisata Tourist

kegiatan

Acara rutin

• Kota Riom-ès-Montagnes mendedikasikan festival untuk keju biru di bulan Agustus

Kuliner khas

• Itu Ponti atau picoussel, adalah sejenis pai yang terbuat dari tepung terigu, telur, susu, daun lobak, bacon, dan plum. Pai yang sudah jadi dipotong menjadi irisan dan dipanggang ringan. Ini cocok dengan unggas dan daging putih lainnya, atau disajikan hanya dengan selada untuk meringankannya. Anda juga bisa minum segelas anggur putih dingin.

• Fourme de Cantal, juga disebut Cantal, adalah keju susu mentah. Ini tegas dan diiris.

• 

  Ponti dengan plum sebelum dimasak

• 

  poni bakar

• 

  Fourme de Cantal

• Hampir menghilang pada akhir 1980-an, miju-miju pirang dari Saint-Flour (lentille pirang de Saint-Flour) diselamatkan oleh beberapa petani lokal. Kulitnya yang tipis dan teksturnya yang tanpa tepung menjadikannya legum yang sangat populer.

dunia malam

keamanan

iklim

perjalanan

literatur

Tautan web

http://www.cantal.fr/ - Situs web resmi departemen Cantal