Bukittinggi adalah kota berpenduduk 117.000 orang (2014) di Sumatera Barat. Ini adalah kota yang populer di kalangan wisatawan karena iklimnya yang menyenangkan dan lokasinya yang sentral. Bukittinggi juga merupakan tujuan belanja populer untuk tekstil dan produk fesyen murah, terutama untuk orang Malaysia.
Memahami
Bukittinggi (Bahasa Indonesia untuk "bukit tinggi") adalah salah satu kota besar di Sumatera Barat, Indonesia, dengan populasi lebih dari 91.000 orang dan luas 25,24 km². Terletak di dataran tinggi Minangkabau, 90 km melalui jalan darat dari ibu kota Sumatera Barat, Padang. Terletak di dekat gunung berapi Gunung Singgalang (tidak aktif) dan Gunung Marapi (masih aktif). Pada ketinggian 930 m di atas permukaan laut, kota ini memiliki iklim yang sejuk dengan suhu antara 16,1°-24,9°C
Sejarah
Ada beberapa legenda menarik seputar pendirian dan penamaan “Bukit Tinggi” Bukittinggi. Kota ini berasal dari lima desa yang menjadi basis pasar. Kota ini dikenal sebagai Fort de Kock selama masa kolonial mengacu pada pos terdepan Belanda yang didirikan di sini pada tahun 1825 selama Perang Paderi. Benteng ini didirikan oleh Kapten Bauer di puncak bukit Jirek dan kemudian dinamai Letnan Gubernur Jenderal Hindia Belanda saat itu, Hendrik Merkus de Kock. Jalan pertama yang menghubungkan wilayah tersebut dengan pantai barat dibangun antara tahun 1833 dan 1841 melalui Ngarai Anai, memudahkan pergerakan pasukan, memotong biaya transportasi dan memberikan stimulus ekonomi bagi ekonomi pertanian. Pada tahun 1856 sebuah perguruan tinggi pelatihan guru (Kweekschool) didirikan di kota, yang pertama di Sumatera, sebagai bagian dari kebijakan untuk memberikan kesempatan pendidikan kepada penduduk asli. Jalur kereta api yang menghubungkan kota dengan Payakumbuh dan Padang dibangun antara tahun 1891 dan 1894. Selama pendudukan Jepang di Indonesia pada Perang Dunia II, kota ini merupakan markas Angkatan Darat ke-25 Jepang, pasukan yang menduduki Sumatera. Markas besar dipindahkan ke kota pada April 1943 dari Singapura, dan tetap ada sampai Jepang menyerah pada Agustus 1945.
Selama Revolusi Nasional Indonesia, kota ini menjadi markas Pemerintah Darurat Republik Indonesia (PDRI) dari 19 Desember 1948 hingga 13 Juli 1949. Pada 'Aksi Polisi' kedua, pasukan Belanda menyerbu dan menduduki kota itu pada Desember. 22, 1948, setelah sebelumnya mengebomnya sebagai persiapan. Kota ini diserahkan kepada pejabat Republik pada Desember 1949 setelah pemerintah Belanda mengakui kedaulatan Indonesia. Kota ini resmi berganti nama menjadi Bukittinggi pada tahun 1949, menggantikan nama kolonialnya. Dari tahun 1950 sampai 1957, Bukittinggi adalah ibu kota provinsi yang disebut Sumatera Tengah, yang meliputi Sumatera Barat, Riau dan Jambi. Pada bulan Februari 1958, selama pemberontakan di Sumatera melawan pemerintah Indonesia, pemberontak memproklamasikan Pemerintah Revolusioner Republik Indonesia (PRRI) di Bukittinggi. Pemerintah Indonesia telah merebut kembali kota itu pada Mei tahun yang sama.
Masuk
Bukittinggi terletak sekitar 2 jam timur laut melalui jalan darat dari bandara internasional. Satu-satunya cara untuk sampai ke sana adalah dengan mobil. Tapi semua jalannya bagus dan mulus. Karena Bukittinggi adalah tujuan wisata, cobalah untuk menghindari bepergian di akhir pekan karena lalu lintasnya bisa sangat buruk terutama saat mendaki menanjak.
Dengan minivan sewaan
Dikenal oleh penduduk setempat sebagai "PerjalananCara paling murah ke sana. Perkiraan harga sekitar Rp30.000/orang untuk sekali jalan. Kendaraannya adalah minivan Honda Odyssey 2.4 berkapasitas 7 kursi. Perlu diingat bahwa sopir bus biasanya menunggu sampai kursi terisi. adalah sekitar 75%.Setelah mobil "penuh", minivan akan berangkat dan membawa penumpang ke tempat tujuan.
Untuk Kersik Tuo dekat Taman Kerinci, minivan berangkat sepanjang hari, meninggalkan terminal bus dan juga penjemputan di hotel jika dipesan melalui telepon. Waktu tempuh 8 jam, biaya Rp130.000 (2019), dan perjalanan relatif nyaman, dengan berhenti di roadhouses.
Dengan bus
Stasiun bus utama berada di Aur Kuniang, 2km tenggara dari pusat kota. Banyak layanan adalah minibus dan mobil bersama, yang berhenti di stasiun bus tetapi juga akan mengumpulkan dan menurunkan penumpang di akomodasi mereka jika dipesan melalui telepon.
DAMRI adalah operator bus yang menuju Padang. Dua jam, harga Rp20.000 pada 2017. Ada juga bus ke/dari Danau Maninjau 1½ jam.
Hotel di Bukittinggi dapat mengatur transfer door-to-door dari hotel Anda di Bukittinggi ke hotel Anda di Padang. Berangkat setiap jam. Perkiraan harga: Rp40.000 hingga 50.000 pada 2017. Hello Hostel mungkin termasuk yang termurah terutama jika Anda menginap bersama mereka.
Beberapa perusahaan bus (seperti ALS) menjalankan bus dari Parapat dekat Danau Toba. Perjalanan sangat berliku dan kasar, dan memakan waktu kurang lebih 15 jam. Bersiaplah untuk bus sickness, dan membayar sekitar Rp250.000. Karena perjalanannya menanjak dari Danau Toba, ongkos sekali jalan lebih mahal dengan cara ini daripada datang dari selatan.
Banyak bus berangkat dari Medan ke Jakarta dan berhenti dalam perjalanan di Bukittinggi.
Dengan taksi
Di BIM (Bandara Internasional Minangkabau)-Bandara Internasional Padang, ada meja resmi di mana Anda dapat memesan taksi. Harga perjalanan adalah tetap dan Anda tidak dapat menawar. Ini adalah cara yang lebih baik dan lebih cepat untuk mendapatkan taksi. Perjalanan taksi ke Bukittinggi adalah Rp225.000. Anda membayar 50% dari biaya kepada pengemudi saat masuk dan 50% lainnya pada saat kedatangan (Des 2011). Direkomendasikan untuk grup kecil hingga 4 orang.
Berkeliling
Selain angkutan kota (Angkutan kota), sewa bus dan sewa mobil menjadi solusi untuk berkeliling di kota ini. Jika Anda ingin menyewa mobil, sebaiknya lakukan di Bandara Internasional Minangkabau. Sewa sepeda motor juga bisa di Bukittinggi seharga Rp70.000 sehari (lebih mahal dari Kuta), dan Anda harus memesan hotel tertentu di Bukittinggi terlebih dahulu. Harap pastikan juga dengan sewa sepeda motor bahwa sehari adalah 24 jam dan bukan 12 jam.
Lihat
Di kota
Bukittinggi adalah kota kecil, sehingga tempat-tempat ini berada dalam jarak berjalan kaki satu sama lain (15-30 menit berjalan kaki).
- 1 Ngarai Sianok (Ngarai Sianok) dan Gua Jepang (Lubang Jepang). Jaringan bunker dan terowongan bawah tanah yang dibangun oleh Jepang selama Perang Dunia II. Ada menara observasi dua lantai yang menghadap ke Ngarai Sianok. Harga tiket: Rp20.000 (Agustus 2017). Saat senja Anda dapat mengamati megabat terbang dari ngarai ke hutan untuk mencari makan dari buah-buahan di pohon. Ini juga merupakan tempat yang baik untuk berhubungan dengan pemandu wisata seperti ke Danau Maninjau (lihat di bawah) atau perjalanan hutan/hiking melalui Ngarai.
- 2 Benteng de Kock. Benteng yang dibangun oleh Belanda (tidak ada yang tersisa, hanya tempat penampungan air di atas bukit) dan Taman Bundo Kanduang. Taman ini termasuk replika Rumah Gadang (rumah adat), digunakan sebagai museum budaya Minangkabau (banyak keingintahuan, seperti boneka binatang dengan dua kepala dan enam kaki, rumah model dan pakaian tradisional, mata uang asing. Biaya masuk tambahan Rp15.000 [Agustus 2017]), dan kebun binatang dengan beberapa Orang Utan yang sangat sedih, beberapa spesies kadaluwarsa yang masih membusuk di kandang mereka, dua beruang gemuk - bukan contoh dalam pemeliharaan hewan modern. Pos terdepan di puncak bukit Belanda Fort de Kock terhubung ke kebun binatang melalui jembatan penyeberangan Limpapeh. Harga tiket: Rp20.000 (Agustus 2017).
- 3 Rumah Bung Hatta. Rumah Mohammad Hatta, Wakil Presiden pertama Indonesia.
- 4 Menara Jam (Jam Gadang = Jam Agung). Ini adalah menara jam dan landmark utama dan objek wisata di Bukittinggi. Terletak di pusat kota, dekat pasar utama, Pasar Ateh, dan istana Mohammad Hatta. Bangunan ini dibangun pada tahun 1926, pada masa kolonial Belanda, sebagai hadiah dari Ratu Wilhelmina untuk kota pengendali. Ini dirancang oleh arsitek Yazin dan Sutan Gigi Ameh, dilaporkan dengan biaya 3.000 gulden. Awalnya sosok ayam jantan ditempatkan di puncak, tetapi diubah menjadi ornamen seperti Jinja selama pendudukan Jepang (1942–1945). Setelah kemerdekaan Indonesia, puncak menara itu dibentuk kembali ke bentuknya yang sekarang, yang menyerupai atap tradisional Minang. Turis yang mengunjungi menara pernah diizinkan untuk naik ke puncak, tetapi mulai 2016 memerlukan izin tertulis untuk melakukannya.
Ada kereta kuda yang menunggu di sekitar kawasan Jam Gadang. Harap diperhatikan bahwa biaya perjalanannya sangat mahal, oleh karena itu harap tanyakan tarifnya terlebih dahulu.
Sekitar kota
Ada dua wisata yang coba digalakkan oleh hotel dan biro wisata, yakni wisata ke Minangkabau dan wisata ke Maninjau.
Itu wisata minangkabau akan mengunjungi tempat-tempat ini di kawasan timur Bukittinggi:
- Istana Raja di Pagaruyung
- Desa Balimbing dengan rumah tradisional abad tua yang berusia lebih dari 350 tahun
- Kerajinan tangan di Pandai Sikek, seperti kain songket, ukiran kayu atau bambu (kerajinan tangan)
- Pemanggang kopi tradisional
- Bika, manisan tradisional berbahan dasar kelapa, tepung beras dan gula aren, terletak di Koto Baru, antara Padang Panjang-Bukittinggi.
Itu Wisata Maninjau akan mengunjungi tempat-tempat di daerah barat Bukittinggi:
- Danau Maninjau
- Puncak Lawang, tempat di mana Anda bisa melihat panorama Danau Maninjau
- Jepit rambut "44 belokan", empat puluh empat nomor(!) melengkung ke atas gunung dari mana Anda dapat melihat panorama danau Maninjau.
Setiap tur membutuhkan setidaknya 8 jam dan biasanya diadakan dari pukul 09:00-17:00 (termasuk berhenti di beberapa restoran). Harganya mulai dari Rp250.000/pp hingga Rp450.000/pp (harga 2017). Menyewa mobil sangat disarankan jika Anda dalam rombongan lebih dari 4 orang. Harga mobil sudah termasuk sopir, bahan bakar, tiket masuk, dan biaya parkir. Tips tidak wajib, undangan makan siang sudah lebih dari cukup. Sebagian besar tempat memerlukan tiket dan akan mengenakan biaya parkir. Satu tur akan membutuhkan sekitar Rp40.000 hanya untuk parkir dan tiket masuk. Pilihan lain adalah menyewa mobil dan mengatur dengan sopir untuk mengunjungi tempat-tempat di Minangkabau dan Danau Maninjau. Jika Anda sendirian, Anda juga dapat menemukan pemandu di taman Ngarai Sianok yang akan membawa Anda ke Danau Maninjau dengan sepeda motor (minta Parta mis., tidak ada harga tetap, dia akan mengambil apa yang Anda berikan kepadanya). Bagaimanapun, berangkat lebih awal, karena tur akan berlangsung sepanjang hari.
Agen terkenal yang menjual wisata ini adalah Lite'n'easy, dan Roni's tour and travel (di hotel Orchid). Namun karena keduanya direkomendasikan oleh buku panduan Amerika yang terkenal, mereka cenderung mengutip biaya yang terlalu mahal. Hello Hostel (sangat dekat dengan kedua agensi lain) tampaknya lebih murah.
Pilihan hemat ke Maninjau adalah naik bus (atau minibus) dari stasiun bus (sampai di sana dari stasiun Bemo dekat pasar) ke Maninjau (35 km, 2 jam dengan bus, 1 jam dengan minibus). Sayangnya, raket turis telah disiapkan sehingga Anda tidak akan mendapatkan tiket seharga Rp6000 (Oktober 2007) yang dibayar penduduk setempat. Harapkan untuk membayar setidaknya Rp10.000 (Oktober 2007). Siapkan perubahan yang tepat; jangan berharap untuk mendapatkan apapun dari konduktor. Untuk kembali, coba naik minibus (Rp10.000) atau bus besar (Rp15.000-20.000). Bus besar yang harus Anda kejar ke arah yang sama dengan saat Anda datang, karena jalan yang sempit adalah satu arah untuk truk.
Pilihan anggaran ke Minangkabau adalah naik bus umum Batu Sangkar seharga Rp7000 (Oktober 2007) dan menyewa sepeda motor (Rp15.000 pulang pergi) dari sana (atau berjalan kaki sejauh 5 km) ke Pagaruyung. Minibus dan bus kembali ke Bukittinggi berangkat dari terminal bus atau dapat diturunkan di mana saja.
Itu Lembah Harau adalah ngarai yang indah sekitar satu jam di sebelah timur Bukittinggi yang terdiri dari dasar lembah sawah yang dikelilingi oleh tebing batu pasir geser. Ada beberapa air terjun dengan kolam (baik alami maupun buatan) untuk mandi, dan Anda bisa panjat tebing di tebing. Harau dicapai melalui Payakumbuh.
Jika Anda tertarik untuk mengunjungi garis khatulistiwa, Anda bisa naik bus ke Bonjol dimana terdapat monumen penanda garis khatulistiwa yang dibangun di atas jalan utama, bagus untuk kesempatan berfoto jika Anda ingin berdiri di kedua belahan bumi secara bersamaan. Ada juga museum di situs yang menampung beberapa artefak yang tidak terlalu menarik - terutama koin dan uang kertas. Naik bus dari terminal bus Aur Kuning, minibus berangkat cukup sering. Harapkan untuk membayar Rp10 000 sebagai turis. Untuk kembali ada bus yang datang dari arah berlawanan (atau belahan bumi utara) pada pukul 17:00, atau alternatifnya Anda bisa menunggu di kafe pinggir jalan kecil tepat di sebelah monumen di mana penduduk setempat akan membantu Anda menurunkan bemo yang ditakdirkan untuk Bukittinggi (cukup sulit bagi non-lokal untuk membedakan antara layanan bemo dan mobil seseorang, tetapi penduduk setempat tampaknya tahu apa itu.
Melakukan
- Tarian tradisional ditampilkan selama 90 menit setiap hari dari pukul 21:00-22:30. Setiap kelompok memiliki jadwalnya masing-masing. Jika Anda ingin membeli oleh-oleh atau CD tentang penampilan mereka, tunggu sampai pertunjukan selesai karena setiap penari akan menawarkan kenang-kenangan. Harganya, untuk CD sekitar Rp100.000, untuk suling tradisional sekitar Rp50.000. Ini lebih mahal karena Anda bisa mendapatkan dengan setengah harga di kota. (Tidak ada rupiah!)
- Bukittinggi dan Sumatera Barat pada umumnya juga merupakan tempat yang bagus untuk petualangan, seperti untuk arung jeram, kayak, selancar, panjat tebing, pendakian gunung, dan paralayang. Lihat https://www.facebook.com/sumatraadventure untuk informasi lebih lanjut tentang kegiatan petualangan dan wisata lainnya.
- Ada beberapa sungai untuk arung jeram dan kayak, seperti Sungai Kuantan, Sungai Anai, Sungai Sinama, Sungai Ombilin dan masih banyak lainnya. Derajat sungai bervariasi dari grade 2 sampai grade 5.
- Untuk panjat tebing, ada tebing di Baso, Lembah Harau dan Sijunjuang. Kemiringan rute bervariasi dari 5,8 hingga 5,14 dan tingginya juga bervariasi dari 20 m hingga 150 m.
- Ada beberapa tempat untuk paralayang, seperti Puncak Lawang dekat Danau Maninjau, Bukit Pintu Angin dekat Danau Singkarak dan Pantai Aia Manih dekat Padang.
- Untuk pendakian gunung dan trekking terdapat beberapa gunung berapi dengan ketinggian lebih dari 2500 m di atas permukaan laut, seperti Merapi, Singgalang, Tandikek, Sago, Talang, dll Merapi adalah gunung berapi aktif.
- Pulau Mentawai adalah salah satu tempat terbaik di dunia untuk Berselancar.
- Untuk bantuan lokal untuk mengatur transportasi, dapatkan informasi turis atau mengatur panduan, orang-orang dari Lite'n'easy adalah pilihan yang sangat baik. Mereka ramah, berpengetahuan, berbicara bahasa Inggris dan berlokasi di Bedudal Cafe (lihat bagian Makan di bawah), tepat di depan jembatan penyeberangan di Jl A. Yani. Tanya Fikar.
Membeli
Pusat Perbelanjaan Ramayana menerima kartu kredit. Ada juga 2 pasar yang dikenal sebagai Pasar Atas (Pasar Atas) dan Pasar Bawah (Pasar Bawah) dekat Jam Gadang. Pasar Atas merupakan pasar terbesar di Bukittinggi. Pada hari Sabtu, Minggu, dan Rabu pedagang berjualan di pinggir jalan.
Pasar Bawah untuk buah-buahan dan sayur-sayuran sedangkan Pasar Atas untuk oleh-oleh dan pakaian. Sebagian besar harga di setiap kios serupa, dan Anda harus menawar. Salah satu toko grosir yang terletak di tengah Pasar Atas menjual oleh-oleh dengan harga termurah. Sepasang sandal wanita sekitar Rp7.000 dan gantungan kunci sekitar Rp2.000-5.000. Sebagian besar oleh-oleh yang dijual di sini berkualitas rendah. Souvenir dengan kualitas lebih baik dapat ditemukan di Pandai Sike. Satu kemeja pria sekitar Rp35.000 dan sepasang sandal kulit wanita sekitar Rp35.000.
Pasar Aur Kuning daerah adalah sekelompok besar pasar/toko penjualan grosir ("grosir"). Pasar Aur Kuning layak mendapat perhatian khusus di sini. Ini terkenal dengan penduduk lokal / pelancong musim. Jika Anda membeli barang dalam jumlah besar, ini adalah tempat untuk dikunjungi. Beberapa toko akan memungkinkan Anda untuk membeli "eceran" dalam jumlah kecil. Silakan tanyakan kepada pedagang apakah mereka mengizinkan "eceran". Sebagai perbandingan harga, jika seorang pedagang di Pasar Atas (area Menara Jam) menjual topi koboi seharga Rp100.000 sebagai harga pembukaan, Anda dapat mengharapkan untuk membeli barang yang sama persis di Pasar Aur Kuning seharga Rp30.000. Harga per item bisa turun lebih jauh setelah negosiasi. Untuk sampai ke Pasar Aur Kuning, naik angkot merah (minibus) dari Pasar Bawah (depan Pasar Banto). angkot no. 19 atau 13 (Tigo Baleh) dikenakan biaya Rp2000 sekali jalan. Pasar Aur Kuning juga memiliki terminal bus ke berbagai wilayah di Indonesia. Perjalanan ke Padang dengan mobil van terletak bersebelahan dengan rumah makan Simpang Rayo.
- Toko Seni Aishah Chalik, Jl. Cinduamato 90. Aneka oleh-oleh. Ada kain tradisional berkualitas baik yang disebut kain songket (kain warna warni dengan sulaman benang emas), serta sepatu, kaos oblong, sarung, sajadah, pakaian salat wanita, dll.
- Toko Tiga Saudara, Pasar Wisata Bukittinggi. Ini adalah one stop center untuk sovernir, yaitu tas anyaman, gantungan kunci, replika "Rumah Gadang", sepeda mini. Anda bisa mendapatkan harga yang lebih baik jika Anda membeli dalam jumlah besar. Carilah seorang pria bernama Anton. Minta diskon dong. Anda akan melihat bahwa barang yang ditampilkan akan memiliki kualitas yang sedikit lebih baik daripada yang ditawarkan di toko-toko kecil. Perbandingan harga sangat penting untuk menikmati penawaran yang lebih baik.
Makan
Orang-orang di Bukittinggi menyukai makanan ringan yang kering, pedas, dan manis. Mereka membuat makanan ringan dengan rasa dan bentuk yang berbeda dari bahan-bahan yang membuat makanan di sini istimewa. Misalnya, dari singkong mereka bisa membuat keripik singkong panjang pedas, keripik singkong potong dadu yang enak, dan keripik singkong bulat manis. Banyak lainnya termasuk suwiran belut kering, keripik kentang pedas, keripik ubi jalar, dll. Mereka dapat ditemukan di Pasar Atas dengan harga murah, tetapi tidak segar. Dalam perjalanan kembali ke Padang ada banyak toko makanan yang menjual makanan ringan ini dengan kualitas yang lebih baik.
Ada ikan kecil bernama Ikan Bilih (Bilis) atau "ikan Danau" di Danau Singkarak yang tidak ditemukan di tempat lain. Penduduk setempat menggorengnya atau memasaknya dalam sup asam dengan sayuran. Satu porsi bilih goreng harganya sekitar Rp 5.000 dan Anda makan ikan utuh, kepala dan tulang dan semuanya. Sebagian besar restoran di Bukittinggi menyajikan masakan Padang yang lembut, pedas, dan panas. Harga rata-ratanya sekitar Rp 15.000 per orang untuk sekali makan. Makanan yang tidak terjual disimpan semalaman dan dihangatkan kembali keesokan harinya, sehingga tidak disarankan bagi yang menyukai makanan segar.
Setelah gelap, ada banyak penjaja di dekat Jam Gadang yang menjual makanan segar seperti nasi goreng (nasi goreng), mie rebus (mie rebus), Roti Bakar (roti dengan telur dadar), dan martabak mesir (panekuk daging sapi). Satu porsinya sekitar Rp 7.500 - Rp 10.000 pp.
Cobalah kelezatan makanan penutup lokal yang dikenal sebagai "Martabak Bandung". Hidangan yang sama dikenal luas di Malaysia sebagai "Apam Balek" tetapi versi Malaysia hanya terbatas pada satu rasa yaitu kacang dengan campuran jagung. Di Bukittinggi atau daerah lain di Indonesia ini, ada tidak kurang dari 50 rasa Martabak Bandung yang bisa dipilih seperti coklat, keju, strawberry, nangka, madu, pisang, durian, dll. Jangan disamakan dengan "Martabak Mesir" yang merupakan kelezatan dari Timur Tengah.
Obat anti diare sangat dianjurkan jika Anda mengalami diare selama petualangan makanan Anda.
- B dan J (sebelumnya Apache Cafe), dekat Fort de Cock. Makanan enak, harga terjangkau, dan staf ramah yang berbicara bahasa Inggris dengan sangat baik. Mereka juga dapat mengatur tur dan memberikan informasi tentang transportasi.
- 1 [tautan mati]Simpang Raya, Jl.Sudirman No.8, ☏ 62 752 22163. 05:30 - 00:00. Makanan tradisional Minangkabau.
- Kafe dan Restoran Menara, Jalan Ayani 140, ☏ 62 752 625956, ✉[email protected]. 07:00-23:00. Makanan tradisional Minangkabau dan Eropa. Hidangan utama: Rp10.000-60.000.
- Kafe Bedudal, Jln. A. Yani No 95/105 (tepat sebelum jembatan penyeberangan). Jus buah, bir, minuman ringan, hidangan Eropa Indonesia - harga terjangkau dan kualitas luar biasa. Berbicara bahasa Inggris.
- 2 Kafe TARUKOres (vila), Jalan Taruko, Jorong Lambah, Nagari Sianok Anam Suku, Kecamatan Ampek Koto (15 menit berjalan kaki di dasar Ngarai Sianok yang hijau dari pusat kota ke barat), ☏ 62-821-7115-7023, ✉[email protected]. 08:00-19:00. Restoran tepi sungai yang unik di dasar Ngarai Sianok yang hijau dengan pemandangan indah dan makanan dan minuman Indonesia, Thailand, Cina, India, dan Barat yang lezat. Arsitektur restoran tradisional, dikelilingi oleh sawah bertingkat dan sungai sebening kristal yang melintasi di samping taman yang indah. €1.
Minum
Sikotang atau Sarobat
Sikotang atau Sarobat adalah salah satu minuman paling terkenal di Minangkabau. Minuman ini terbuat dari jahe merah (Zingiber sp) dan rempah-rempah seperti kulit kayu manis (kayu manis sp), pala/"pala" (Myristica fragrans), dll. Sikotang biasanya dicampur dengan telur, roti, kacang hijau (kacang padi/kacang ijo), dan tebu atau gula aren. Minuman panas seperti ini berguna untuk menghangatkan tubuh di malam dataran tinggi yang dingin seperti di Padang Panjang, Batusangkar dan Bukittinggi. Harga Rp 5.000-15.000.
Daun Kawa (daun kopi)
Daun kawa terbuat dari daun kering pohon kopi yang dipanggang. Daun kering direbus dalam air panas dan dimasukkan ke dalam potongan bambu dan diminum dari "cawan tampuruang" (batok kelapa). Dapat ditemukan di Bukittinggi, Payakumbuh dan Batusangkar. Silakan bertanya kepada siapa saja, terutama orang yang berusia di atas 40 tahun. Mereka akan menunjukkan di mana tempat yang bagus untuk mencicipi Daun Kawa! Harga Rp 5.000-15.000 pada tahun 2009
Jus Pinang (Jus Pinang)
Jus Pinang (pinang, biji pinang catechu) adalah minuman pahit yang tersedia di Padang, Bukittinggi, dan daerah lain yang dipercaya dapat mempengaruhi stamina seksual. Pinang memiliki efek biologis sebagai stimulan seperti tembakau, kopi, dan teh. Kandungan kimianya adalah arekolin, pinang, tanin, dan flavonoid. Coba saja dan rasakan perbedaannya! Untuk pemula, jangan minum lebih dari satu biji pinang. Harga Rp 5.000-15.000 pada tahun 2009.
Teh Talua (teh telur)
Ini adalah minuman khas Minangkabau yang terbuat dari telur yang dicampur dengan teh panas dan lemon. Silakan mencicipinya. Anda tidak akan pernah melupakan pengalaman itu! Harga Rp 5.000-15.000 pada tahun 2009.
Jus buah
Ada berbagai macam jus buah mulai dari Alpokat (jus alpukat), Sirsak (sirsak), Jeruk (jeruk), wortel (wortel) dll. Daftarnya tidak ada habisnya. Harga berkisar antara Rp 4.000-10.000.
Kopi Luwak (Kopi "Kucing Luwak")
Nikmati salah satu kopi paling bergengsi di dunia, Kopi Luwak, di Kampung Batang Palupuah, Bukittinggi. Kopi tersebut dibuat dari biji kopi yang telah melewati luwak sebelum disangrai.
Minuman beralkohol
Minangkabau juga memiliki minuman beralkohol tradisional seperti tuak. Tuak terbuat dari nira yang difermentasi, cairan yang dikumpulkan dengan memotong cabang buah aren atau pohon enau (Arenga pinnata). Namun, kini cukup sulit ditemukan di Bukittinggi karena minuman beralkohol haram – haram – bagi umat Islam).
Tidur
Hotel teratas di kota adalah Bukit Tinggi (sebelumnya Novotel Coralia) dan Hotel Pusako. Meskipun The Hills Bukittinggi adalah tempat menginap yang nyaman terutama bagi wisatawan dari Barat, biayanya setidaknya Rp 800.000 untuk satu malam; di bandingkan ada banyak hotel kecil di sekitar Fort de Kock yang harganya sekitar Rp 120.000 itu cukup bagus.
Hotel budget kecil mudah ditemukan. Banyak penduduk lokal yang menawarkan akomodasi seperti hotel milik keluarga yang memberikan suasana "seperti di rumah sendiri". Harganya berkisar antara Rp 80.000 - Rp 200.000 per kamar tanpa AC. Sarapan sudah termasuk. Tidak ada lift di hotel kecil ini, jadi bersiaplah jika kamar Anda berada di lantai atas. Pembersihan kamar tidak disediakan setiap hari dalam beberapa kasus, jadi jangan ragu untuk bertanya kepada manajer hotel apakah Anda menginginkan layanan pembersihan harian.
- Hotel Cindua Mato, Jl. Cindur Mato 96 (di seberang jalan dari Kebun Binatang), ☏ 62 752 21346, fax: 62 752 22808. Sekitar 10 kamar. Tidak ada air panas. Rp85.000.
- Hotel Anggrek, Jl Teuku Umar, digandakan dari Rp170.000 termasuk sarapan sangat dasar (kopi dan roti). Terletak di dekat masjid, azan bisa sangat keras, terutama dari F-Su dan selama Ramadhan. Staf baik tetapi terus-menerus mencoba untuk menjual Anda tur, transportasi, dll. Tidak ada wifi.
- Hotel Asean, Jl Teuku Umar, jomblo mulai Rp80.000.
- hotel d'enam, Jl Yos Sudarso No. 4, dobel dengan WC Rp100.000, WC di luar Rp90.000 (harga 2017); terletak di atas bukit dekat dengan masjid dan menara jam, staf yang ramah dan membantu, ☏ 62 752 32240.
- Hotel Murni, Jl A. Yani (ujung utara). Bangunan tua. Kamar dengan dua tempat tidur: Rp80.000
- Hotel Tigo Balai, Jl A.Yamin. kamar bertubuh kecil tapi cukup bersih dan baik staf. Rp80.000.
- Echo Homestay, ☏ 62 752 77 50306 (tidak bisa diandalkan). Tarif kamar bervariasi mulai dari Rp90.000 hingga Rp540.000 per malam. Tidak mungkin memiliki banyak tamu kecuali pada akhir pekan.
- Halo Wisma, jl Teuku Umar, ✉[email protected]. Staf yang baik dan hostel bersih dengan sarapan kecil termasuk. Asrama Rp75 000, kamar double Rp150.000 (2017).
Menghubung
Ada deretan warnet di sepanjang Jl. Ahmad Yani dan Jl Pemuda. Empat kafe internet berada di sekitar (di bawah) jembatan penyeberangan yang menghubungkan Fort de Kock dan kebun binatang.
Lihat harganya karena kafe internet di jalan utama jauh lebih mahal daripada yang ada di sudut jalan. Sarankan Anda meminta lokal untuk yang termurah. Harga lokal adalah Rp4.000 per jam.
Sebagian besar hotel dan banyak restoran menawarkan Wi-Fi pelengkap, meskipun kecepatannya mungkin tidak selalu setinggi yang Anda harapkan.